Antrenorul de analiză Burak arată valorile sângelui conform Dietei Carnivore!
În urmă cu două săptămâni am raportat despre un autoexperiment al preparatorului elvețian de concurs, culturistului și antrenorului YouTubers Burak. În scopul dobândirii de cunoștințe, WBFF Pro a mâncat în principal carne, ouă și produse lactate timp de aproape o lună, ceea ce se apropie foarte mult de dieta carnivorelor, cunoscută și sub numele de dieta cu carne. Legumele, cerealele, fructele și alte produse foarte prelucrate nu erau în meniul său, cu o mică excepție. Scopul nu a fost să propagați această dietă, ci pur și simplu să o încercați și, la sfârșitul zilei, să oferiți spectatorilor o concluzie reflexivă și detaliată.
În articolul menționat, antrenorul Burak a povestit comunității sale despre sentimentele sale subiective atunci când încerca să mănânce aproape exclusiv carne. Elvețienii au comandat și un număr de sânge, ale cărui rezultate erau încă în așteptare la acea vreme. Într-un nou articol, el clarifică acum ce s-a schimbat această formă de nutriție în corpul său, în afară de bunăstarea sa. Dar înainte de a ajunge la rezultate, pregătitorul competiției face un apel către adepții săi.
Raportat la începutul videoclipului său Burak Olgun, După cum se numește adevăratul antrenor, în comentariile primei sale concluzii au fost citite lucruri foarte inestetice. Se pare că mulți telespectatori folosesc anonimatul internetului pentru a scrie lucruri foarte distructive, nepoliticoase și indecente, potrivit lui Burak. De exemplu, moartea și/sau consecințele asupra sănătății au fost dorite pentru el sau „carnivorele” în general. A fost doar un experiment și nu ceva pe care el sau oricine altcineva ar trebui să îl facă pe termen lung. Antrenorul de succes face apel la telespectatorii și platformele ca ale noastre că aceștia ar trebui să accepte alte opinii și să le ofere libertate. Ne putem alătura acestui apel în acest moment.
Nivelurile ușor crescute de creatinină sunt normale și acceptabile la sportivi.
Înainte de a ajunge la rezultate, totuși, YouTuber își cere scuze pentru faptul că numărul de sânge nu este la fel de extins pe cât ar fi dorit mulți, dar a plătit această analiză din propriul buzunar, iar un număr mare de sânge costă mulți bani. În primul rând pe listă, WBFF Pro numește valorile rinichilor Uree și creatinină. În timp ce prima valoare menționată se află în intervalul de referință, analiza arată niveluri ușor crescute de creatinină, un marker pentru descompunerea proteinelor în organism. Acum este cazul în care sportivii care se antrenează greu descompun de obicei mult mai mult din propriile proteine decât o persoană obișnuită, dar, de asemenea, acumulează din nou mai multe proteine. În plus, majoritatea dintre noi avem o dietă foarte bogată în proteine, ceea ce a fost în special cazul dietelor din carne Burak. De aici sunt ușoară nivelurile crescute de creatinină la sportivi sunt complet normale și tolerabile. În ultimele trei măsurători, în care culturistul a mâncat „normal”, valorile au fost și mai mari. Rata de filtrare glomerulară (GFR) este un alt marker al sănătății rinichilor și a fost complet normală aici.
Dar cu Nivelurile lipidelor din sânge unele valori nu mai sunt în intervalul normal. Valorile de referință pentru colesterolul total pot fi în conformitate cu rezultatele până la 5,0 mmol/L dar valoarea după dieta cu carne era la 9,2 mmol/L. Rezultatul arată că Antrenorul Burak a avut deja valori ușor crescute în trecut, dar valoarea actuală le depășește de departe. Cu toate acestea, el însuși nu vede acest lucru ca fiind critic, deoarece un nivel de colesterol prea scăzut se corelează cu consecințele asupra sănătății. Colesterolul în sine este o substanță implicată în construirea celulelor și a hormonilor, motiv pentru care el ar prefera el însuși prea mult din el decât prea puțin.
HDL și LDL colesterol pe de altă parte sunt proteine de transport care transportă moleculele de colesterol către și dinspre celule. Dacă cineva consumă multe grăsimi și colesterol, nevoile celulelor sunt, de asemenea, mari, atâta timp cât grăsimile sunt utilizate ca sursă primară de energie. Ca urmare, nivelul sanguin al celor două proteine de transport trebuie să fie, de asemenea, ridicat pentru a atinge cifra de afaceri, așa cum descrie elvețianul. HDL-C, De asemenea, cunoscut coloquial ca „bun” coletserină, transportă colesterolul din celule înapoi în ficat, întrucât LDL-C, colesterolul „rău” pe care îl aduce celulelor. Dar ambele își asumă sarcini importante și sunt esențiale pentru sănătate, așa cum subliniază corect Burak.
Cu toate acestea, HDL-C este puțin sub intervalul de referință, în timp ce LDL de aproape trei ori mai mare este ceea ce oferă valorile de referință. În timp ce elvețienii nu sunt îngrijorați de LDL, deoarece au și o valoare scăzută a trigliceridelor, își atribuie valoarea HDL scăzută unui nivel scăzut de estrogen, un hormon care ajută la sinteza HDL. Aici vrea să contracareze acest lucru în viitor și să-și lase nivelul de estrogen să crească din nou ușor. Potrivit acestuia, o valoare LDL ridicată poate fi clasificată ca fiind negativă doar dacă trigliceridele sunt și ele ridicate și, conform concluziilor, acest lucru nu este cazul.
Pregătitorul competiției consideră că acest lucru este mult mai decisiv pentru sănătatea cardiovasculară Valorile inflamației, aici sub forma proteina C-reactiva (CRP) măsurat. Valoarea sa este foarte scăzută la 1 mg/L, în ciuda multor carne, ouă și produse lactate, nivelurile de până la 5 mg/L fiind încă considerate normale. Potrivit antrenorului Burak, inflamația provine de obicei dintr-o dietă foarte bogată în carbohidrați, deoarece nivelurile cronice crescute de insulină sunt cauza inflamației în organism. Deoarece a avut o dietă foarte scăzută în carbohidrați, cu excepția unei mici alunecări în cele 28 de zile anterioare, el își atribuie valorile sale scăzute acestui fapt.
Nu în ultimul rând, YouTuberului i-au fost verificate nivelurile a două vitamine din sânge, care ar trebui neglijate într-o dietă bogată în carne. În primul rând, fii acesta vitamina C, care cu 4,6 mg/L complet peste limita de insuficiență a 2 mg/L minciuni. Vitamina E, pe de altă parte, este inclusă 46,3 nmol/L chiar cu mult peste valoarea normală a 11,6 până la 37,2 nmol/L. Cu toate acestea, trebuie spus că, pe de o parte, multe tipuri de carne și în special pești au un nivel destul de ridicat al vitaminei din urmă și, pe de altă parte, poate fi păstrat în ficat datorită solubilității sale în grăsimi. Carnea gătită conține de obicei foarte puțină vitamina C, dar și 28 de zile sunt puțin scurte și aici, pentru a putea estima o insuficiență pe termen lung.
În concluzia contribuției, antrenorul Burak spune că dieta cu carne nu i-a făcut rău pentru timpul pe care îl urma și că a vrut să mănânce în continuare carne. Făcând acest lucru, totuși, se asigură că acest lucru vine de la animale hrănite cu iarbă cât mai mult posibil, întrucât vrea în mod clar să se distanțeze de agricultura în fabrică sau de „fabricile de carne” așa cum le numește el. Cu toate acestea, Burak se consideră omnivor și de acum înainte - ca înainte - ar dori să mănânce legume și fructe. Pe termen lung, elvețienii vor să poată sta în spatele dietei lor din punct de vedere etic și moral, dar este conștient că nici mulți nu le vor plăcea. La sfârșitul zilei, fiecare are propriul său punct de vedere și trebuie să poată reprezenta ceea ce face în fiecare zi. Ar trebui să accepți și să respecți întotdeauna părerea celorlalți.