Apa alcalină ce beneficii aduce sănătatea Toutelanutrition
Este din ce în ce mai prezent în spoturile publicitare americane și mulți jucători FitGame laudă virtuțile de pe rețelele de socializare: apa alcalina ar aduce multe beneficii organismului. Ar încetini îmbătrânirea și ar preveni multe boli prin reducerea acidității corpului.
Ce este de fapt ? Ce beneficii vă poate aduce apa alcalină ?
Ce este apa alcalina ?
Apa constituie în medie 70% din corpul nostru. Este prezent în fiecare dintre celulele noastre și în toate țesuturile. Îndepărtăm permanent apa prin respirație, urinare, transpirație și digerare: prin urmare, trebuie să bem în consecință, cel puțin 3 litri de apă pe zi, pentru a ne reînnoi întotdeauna rezervele de apă.
Există diferite tipuri de apă: robinet, mineral, primăvară, gazos sau nemișcat, cu un pH foarte specific.
Diferența dintre apă și apă alcalină
Apa este alcătuită din hidrogen și oxigen, de unde și formula sa chimică: H2O.
PH-ul său determină dacă este acid sau alcalin, un pH de 7 fiind neutru. Apa are, în general, un pH între 6,5 și 8,5, dar apa de la robinet ar tinde să fie mai jos: în jurul valorii de 4 sau 5. Este, prin urmare, destul de acidă.
PH-ul apei alcaline este mai mare de 7.
Poate fi de bază în mod natural, așa cum este pentru apele natural foarte mineralizate. Dar majoritatea apelor alcaline de pe piață au suferit o transformare chimică pentru a-și crește artificial pH-ul. Electroliză este un proces în care ionii separă moleculele acide și bazice din apă pentru a elimina aciditatea.
Apa alcalină este cel mai des ionizat și cu un potențial ridicat de oxidare-reducere. Apa de la robinet, de exemplu, are un ușor potențial de oxidare, deoarece oxigenul său poate reacționa și deveni dăunător țesuturilor noastre. Nu este cazul apei alcaline, a cărei moleculă este redusă și primește electroni negativi care stochează energie. Cu cât apa este mai acidă, cu atât este mai mare potențialul său de oxidare. Și, dimpotrivă, cu cât este mai alcalin, cu atât este mai mare potențialul său de protecție.