Apa potabilă cehă - mai bună decât reputația sa Radio Prague International
Apa potabilă cehă - mai bună decât reputația sa
Distribuiți pe rețelele sociale
Încorporați sunet pe propriul site web
Oricine încă mai ținea gura sub robinet în Praga în anii 1990, de exemplu, nu ar fi trebuit să fie întotdeauna mulțumit. Deseori avea gust de clor. Între timp, acest lucru s-a îmbunătățit semnificativ. Dar de unde vine apa de la robinet din Praga? Și cât de bună este apa de la robinet astăzi în capitală, dar și în alte părți ale Republicii Cehe? Este complet recomandat pentru băut?
Uzina de apă Káraný, împreună cu uzina de apă Želivka, alimentează populația din Praga cu apă potabilă. Káraný este cea mai veche centrală de apă din Praga, a fost deschisă în 1914. Este situat la gura râului Jizera în Elba, la aproximativ 40 de kilometri nord de Praga. Șeful lucrărilor de apă este Ladislav Herčík. Acesta duce într-una dintre clădirile de pe site.
Ce alte surse folosiți pentru a purifica apa potabilă pentru Praga?
„Acestea sunt filtrarea bancară și filtrarea artificială. Practic colectăm apa care se infiltrează din râul Jizera prin nisipul de pietriș al solului aluvial. "
„Capacitatea totală a instalației de apă aici, în Káraný, este de aproximativ 1800 de litri pe secundă. În prezent, însă, se folosesc de regulă doar 1000 de litri pe secundă. Așa că mai avem rezerve. Acești 1000 de litri corespund unui sfert din necesarul de apă potabilă din Praga. Celelalte trei sferturi provin din instalația de apă Želivka. Praga este furnizată de la Káraný prin trei linii. Dar numai partea de nord-est a Horní Počernice primește apa direct de la noi. Restul intră în rețea și se amestecă cu apa din Želivka. "
Robinetul de apă este pornit în aproximativ 550.000 de gospodării în Praga în fiecare zi. Acest lucru se întâmplă în peste peste patru milioane de gospodării din toată țara. Dar cât de bun este ceea ce iese din conductele de apă cehe? Gardianul acestor date este František Kožíšek. Este șeful Centrului Național de Referință pentru Apa Potabilă de la Departamentul de Sănătate de Stat. Acest lucru ia în mod regulat mostre direct de la consumatori:
Anul trecut, laboratorul său a făcut chiar și o comparație a apei potabile în cinci mari orașe cehe cu 18 produse din apă minerală. Organizația de consumatori „Test” a comandat comparația și a publicat-o în numărul său din octombrie 2009. Dar nici František Kožíšek, nici editorul-șef al testului, Ida Rozová, nu comentează rezultatele astăzi. Pentru că marii producători cehi de apă minerală s-au prezentat în instanță și procedurile sunt încă în desfășurare. Puteți vedea încă pe Internet de ce entuziasmul este atât de mare: au existat plângeri cu 16 din cele 18 produse din apă minerală testate: Uneori a fost vorba despre concentrația excesivă de bacterii, alteori despre hidrocarburi policiclice aromatice sau altceva. Testerii au atras atenția asupra ambalajului ca o problemă; în Republica Cehă este vorba în principal de sticle de plastic. În Plzeň/Pilsen, conținutul de fier al apei de la robinet s-a dovedit a fi prea mare, iar în Ostrava/Ostrau s-a găsit o valoare crescută pentru un produs secundar al clorului adăugat. Cu toate acestea, apa de la robinet din celelalte trei orașe a fost impecabilă.
Praga este unul dintre cele trei orașe în care testul de apă a ieșit pozitiv. Dacă întrebi pe stradă dacă apa minerală sau apa de la robinet sunt mai populare, opiniile diferă?
„Eu beau asta de la robinet. Pe de o parte, nu-mi place să plătesc pentru apa minerală îmbuteliată, pe de altă parte, pe baza a ceea ce am auzit, cred că apa de la robinet este mai strict controlată, spune un om.
Apa minerală este prea scumpă chiar și pentru o femeie tânără. Dar apa ta de la robinet are un gust bun? Ea cântărește:
"Are un gust bun, dar mai ales îl amestec cu suc sau cu un sirop."
Un bărbat de vârstă mijlocie nu este de acord:
„Beau apă minerală. Cred că este mai bine și mai sănătos. Și îmi place mai mult ”.
„În acel moment, exista încă o regulă conform căreia, atunci când se adăuga clor, o anumită cantitate trebuia păstrată până la utilizatorul final. Astăzi, însă, este prescrisă o limită care nu trebuie depășită. Fiecare instalație de apă decide acum singură dacă va clora sau va garanta eliberarea de microbi în alt mod. Schimbarea legii a dus la o serie de lucrări de apă, care își pot permite din punct de vedere microbiologic, să mențină atât de puțin clor rezidual încât să nu poată fi detectat în laborator sau în testul gustativ. De asemenea, cred că s-ar putea urma exemplul bun din Germania, Austria, Elveția și Olanda și să nu lase deloc clor rezidual în sistemul de conducte. Dacă întreținem în mod corespunzător întregul sistem, acest lucru nu este cu adevărat necesar. "
Însă această idee, în opinia lui Kožíšek, a fost relativ lentă să se impună în Republica Cehă.