Apa spumante ce beneficii și ce riscuri

Apă încă sau apă spumantă? Deși este recomandabil să beți multă apă pentru a vă menține în formă, a spăla toxinele, a regla temperatura noastră internă și a transporta substanțele nutritive, nu este ușor de ales.

Este doar o chestiune de gust? Călătorie în lumea bulelor și efectele lor asupra corpului nostru.

Ce este apa spumante ?

Apa carbogazoasă conține dioxid de carbon sau dioxid de carbon. El este cel care, dizolvat în lichid, se transformă în bule atunci când băutura este depresurizată, când sticla este deschisă.

În detaliu, există două tipuri. (1) Apă spumantă natural, care conține dioxid de carbon la sursă. Adică apă și gaz coexistă în aceeași apă subterană. Se întâmplă ca acesta să fie „întărit” și cu propriul său gaz, captat separat în profunzime, la momentul îmbutelierii. (2) Apă minerală carbogazoase este o apă minerală încă la care s-a adăugat dioxid de carbon sub presiune, din diferite surse, în fabrică la momentul îmbutelierii. S-au adăugat adesea sodiu și alte minerale.

Beneficiile sale

Există studii publicate care analizează relația dintre consumul de apă carbogazoasă și efectul acesteia asupra golirii gastrice și confortul intestinal. Unii arată că apele minerale spumante, datorită ratei ridicate de bicarbonat, ar încuraja o anumită distensie abdominală.

Un alt beneficiu al apei spumante ar fi capacitatea sa de a reduce riscul de boli. cardiovascular la femei, în timpul fazei de după menopauză. Cu toate acestea, aceste rezultate ar trebui luate în considerare cu mare prudență, deoarece unele dintre aceste studii sunt finanțate de mărci de apă spumante.