Aperitiv care alcool (i) ar trebui să fie preferat Isabelle de Vaugelas
04 august Aperitiv: care alcool (uri) ar trebui să fie preferat ?
Deschiderea teraselor după COVID-19, sosirea verii, aperitivele și sărbătorile, au anunțat întoarcerea alcoolului convivial de care ne bucurăm mult timp. Dar alcoolul nu este neapărat prietenul nutriționiștilor sau al celor care vor să se uite/să piardă în greutate. Dacă este consumat cu rațiune și moderare, alcoolul poate fi o parte integrantă a unui stil de viață sănătos, totuși trebuie să rămâneți întotdeauna vigilent și să vă urmăriți consumul. Amintiți-vă, de asemenea, că obiectivul aperitivului este de a deschide pofta de mâncare și de a nu continua să devină masa principală ! Dar nu toți alcoolii sunt creați egali din punct de vedere caloric. Deci, pastis, bere, roz sau vin, ce băuturi spirtoase ar trebui preferate în locul aperitivelor din această vară? Și ce alternative ?
De ce alcoolul te îngrașă ?
Alcoolul este un aliment bogat în calorii care conține calorii goale care nu aduc beneficii organismului (fără nutrienți sau vitamine). Fiecare gram de etanol va conține 7 calorii. Adăugați zahărul din diferite băuturi alcoolice, dar și băuturi răcoritoare și sucuri care se găsesc în cocktailuri și care adaugă sare adaosului de calorii la sfârșitul aperitivului.
De asemenea, alcoolul este consumat în momentele festive sau ca aperitiv. Alune și chipsuri sunt atunci acolo! Alcoolul scade sațietatea, așa că tindem să mâncăm și să ciocnim mai mult.
Ce băuturi și alternative la alcool pentru aperitivul din această vară ?
Sunt multe alternative atunci când nu vrei să bei alcool ! Tu poti alege băuturi răcoritoare cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi kombucha (minunat pentru microbiota!) dacă de obicei bei bere. Strălucitorul îți va oferi în continuare impresia că ai un aperitiv. În caz contrar, încercați berea cu ghimbir, de preferință organică, având grijă să nu o luați prea dulce. Găsiți în articol sfaturile mele pentru citirea etichetelor alimentelor pentru aplicații care indică calitatea nutrițională a alimentelor pentru a vă ajuta să vă alegeți berea cu ghimbir.