Aport de calorii, carbohidrați, proteine și lipide din 500 de alimente
Tabelul de mai jos indică aportul în kilo-calorii (kcal), precum și conținutul de carbohidrați (zaharuri), proteine (proteine), lipide (grăsimi) din alimentele utilizate în mod obișnuit în gătitul zilnic.

Cifrele sunt date pentru o cantitate de 100 de grame de alimente (sau 100 ml dacă este o băutură, de fapt 100 ml cântăresc 100 g).
Amintiți-vă că dieta echilibrată a unui adult este compusă (conform experților în nutriție/dietă) din:
- 15-20% proteine (din 100% calorii consumate în fiecare zi),
- 50 până la 55% carbohidrați (complexe dacă este posibil),
- 25-30% grăsime.