Aportul de proteine în ciclismul rutier - o soluție elegantă Cycling Adventures

Problema cu proteinele nu mănânc animale. Nu din motive foarte onorabile sau morale. Pur și simplu nu-mi place în mod special să-i mușc ...

Problema cu proteina

Nu mănânc animale. Nu din motive foarte onorabile sau morale. Pur și simplu nu-mi place să-i mușc. Mănânc niște pești de două-trei ori pe an. Așa că aparțin grupului de pescari lacto-ovo și au puțină problemă cu aportul de proteine, mai ales atunci când fac sporturi de anduranță, cum ar fi ciclismul de curse.

Acum, tabelele de calcul care circulă pe internet pentru necesarul de calorii și proteine în ciclism sunt la o sută de procente. În mod convenabil, Garmin, care mă cunoaște mai bine decât mama, scuipă numărul ușor de calculat de 500 de calorii pe oră. Cu o medie de douăsprezece ore de sport de anduranță vara, rezultă 6000 de calorii suplimentare pe săptămână, adică 850 bune pe zi, inclusiv aproximativ 50 de grame de proteine.

Fără această proteină, corpul meu își va ataca rezervele. Dacă nu vreau să pierd mușchii (de neimaginat) sau să arăt ca Kate Moss în cele mai bune zile ale sale cu heroină-chic (de conceput, dar nu de dorit), este nevoie de proteine. Și multe. Ceea ce ne aduce înapoi la problema iubitorului de carne. Deoarece acest lucru elimină cea mai mare sursă de proteine.

O privire rapidă în bucătărie și frigider dezvăluie următoarele soluții posibile: ouă și brânză.

Soluția numărul 1: ou de ou

Un ou conține în jur de șase grame de proteine. Pentru 50 de grame de proteine, trebuie să mănânc mai mult de opt ouă pe zi. Asta înseamnă șapte și jumătate prea mult pentru gustul meu. Chiar dacă ții cont că biscuiții mei preferați conțin și puțin ou și apoi poate unul mai puțin pe săptămână.

Soluția numărul 2: o astfel de brânză

Deci, brânza trebuie să o repare. Aici lucrurile arată mai sensibil. Brânza Raclette, de exemplu, este o adevărată bombă proteică. Cu doar 200 de grame pe zi, pot atinge cu ușurință ținta. Încântat de faptul că nu va trebui să trăiesc cu ouă amestecate pentru tot restul vieții, fac o vizită la brânzeturile din sat și mă aprovizionez cu toate variantele de brânză raclette. Brânza îmi alunecă din mucegai în stomac ca și când ar fi lubrifiată și îmi simt deja mușchii aclamați și cresc mari și puternici.

În a doua zi există raclette încălzită.

În a treia zi există felii de brânză făcute din raclette încălzite rămase.

În a patra mă întreb dacă vegetarianismul este într-adevăr un mod de viață util.

În al cincilea, tânjesc după o friptură de os T care atârnă în afara cutiei.

Pe a șasea, arunc restul de brânză la coșul de gunoi.

Numărul de încercare 3: ciment pentru stomac

Este nevoie de un plan de urgență. Acesta conține un raft în magazinul de sport care conține recipiente de plastic la prețuri prea mari de dimensiunea butoaielor de apă de ploaie, pe care există o mulțime de nume cu litere și cifre individuale prefixate. De obicei, raftul se află în imediata apropiere a ganterelor și a dispozitivelor de tortură abdominală.

După ce m-am întrebat multă vreme dacă BCAA sau L-carnitina sau chiar EAA este lucrul corect, decid o cutie pe partea stângă a raftului de jos. Acest lucru se datorează considerațiilor de marketing, deoarece este bine cunoscut faptul că supermarketurile plasează produse în zona de îndoire care conțin aceleași produse ca cele din zona de vizionare, doar că sunt mai ieftine.

Acasă, studiez pregătirea și mă bucur să văd că am făcut alegerea corectă. Pentru cele 50 de grame de proteine, sunt necesare doar patru linguri de măsurare din pulbere. Cred că trebuie să fie posibil și să toarnă ingredientele într-un shaker. Zece secunde mai târziu este sigur că am făcut o alegere greșită. Are gustul unui amestec de pastă de pește și pâslă de acoperiș, rafinat cu îndulcitor artificial. Arunc lucrurile, sperând că nu va cimenta scurgerea pentru totdeauna.

Iluminism: poate fi atât de simplu

Frustrat, aleg o bară de ciocolată din materialele de urgență din dulapul de curățare și mă arunc pe balansoar. Că trebuie să fie atât de dificil cu această proteină. Grăsimea și zahărul, pentru a numi un contraexemplu frumos, pot fi găsite din abundență peste tot. Bara My Lindt Milk Extra, de exemplu, oferă 31 de grame de grăsime și 56 de grame de zahăr. De ce proteina nu poate trage? Dar așteaptă un minut, centrul meu de date sună. 31 și 56 nu sunt 100. Unde sunt restul? Și corect. Nu-mi pot crede norocul când o privire asupra literelor mici arată că 6,5 grame minunate de proteine sunt ascunse în masa de cacao. Mai mult decât într-un ou.

Problema mea este rezolvată. În ceea ce privește o dietă optimizată pentru sport, de acum înainte nu voi mai putea să mă opresc decât să mănânc șapte bare și jumătate de ciocolată cu lapte în fiecare zi.

Va fi o tortură, dar, în calitate de biciclist de curse, ce poți face pentru sănătatea ta?.