Ar trebui să beți lapte la vârsta adultă Terrafemina

Sunt laptele și produsele lactate, esențiale în dieta copiilor și adolescenților, benefice pentru adulți? Care ar trebui să fie preferat și în ce cantitate? Produsele lactate te îngrașă? Cum se observă intoleranța la lactoză? Răspunsuri la cele 5 întrebări pe care ți le pui despre lapte.

Este important laptele pentru dieta adulților ?

Laptele și produsele lactate sunt principala sursă de calciu din corpul uman, acest grup de alimente acoperă ¾ din nevoile noastre. Principalul constituent al scheletului, calciul este esențial pentru asigurarea oaselor sănătoase. Nutriționiștii recomandă un consum de 500 până la 800 mg/zi pentru copiii cu vârsta sub 10 ani, iar în adolescență aporturi crescute pentru a construi capital osos (1200 mg/zi). La adulți, necesarul de calciu rămâne ridicat, în jur de 900 mg/zi, deoarece dacă masa osoasă crește până la vârsta de 20 de ani, aceasta începe să scadă după o perioadă de stabilitate. Consumul bun de calciu face posibilă în special menținerea unui stoc optim și prevenirea osteoporozei (fragilitatea osoasă care afectează în principal persoanele în vârstă). Femeile peste 55 de ani și bărbații peste 65 de ani au, prin urmare, necesități crescute de calciu (1200 mg/zi).
Pe lângă bogăția sa în calciu, laptele acționează asupra mucoasei intestinale, promovând echilibrul florei bacteriene intestinale și întărind capacitățile de apărare ale sistemului imunitar. De asemenea, contribuie la reînnoirea peretelui intestinal și promovează funcțiile digestive.

Produsele lactate te îngrașă ?

În primul rând, trebuie să înțelegeți ce se înțelege prin termenul „produse lactate”. Lapte (sterilizat, crud, concentrat, UHT ...), brânzeturi, iaurturi și brânzeturi albe fac parte din acesta.
Feriți-vă de cremele și deserturile lactate, mult mai bogate în zaharuri și grăsimi, care nu fac parte din produsele lactate. La fel, crème fraîche și untul, deși sunt fabricate din lapte, sunt considerate substanțe grase.

---