Ar trebui să urmăm r; gime masculin pr; istoric

Văzut de Eric Leser - 22 iunie 2014 la 9:24

gime

Știm că mâncarea industrială și modernă dăunează sănătății noastre. Se întoarce la dieta Caveman Soluția?

Timp de citire: 2 min - Văzut pe BBC, Salon

Nu au mâncat pizza și prăjituri și nu au băut nici măcar sucuri ușoare. Au vânat animale pentru carnea lor, au pescuit și au adunat nuci și fructe de pădure în pădure. Și pentru a crede unii oameni de știință, strămoșii noștri preistorici care au trăit de la 2 milioane de ani până la 10.000 de ani înainte de noi aveau exact felul de dietă de care aveam nevoie.

BBC a analizat avantajele și dezavantajele „dietei paleolitice” la modă. Oamenii de știință de raționament recomandă acest lucru: Corpul uman s-a adaptat stilului de viață din epoca de piatră de sute de mii de ani. Genetica noastră s-a schimbat foarte puțin de atunci. Aceasta înseamnă că biologic ne-am adaptat la dieta vânătorilor-culegători care exista înainte de nașterea agriculturii. Este o dietă care nu include în special produse lactate, cereale (paste, pâine, orez.), Zahăr rafinat și nici măcar linte și fasole. Pentru susținătorii acestei diete, bolile moderne (cardiovasculare, diabet și cancer) sunt în mare parte legate de incompatibilitatea dintre ceea ce mâncăm astăzi și fiziologia noastră preistorică. Un studiu din 2012 arată că 70% din aportul zilnic de energie al populațiilor occidentale provine din alimente care nu existau înainte de inventarea agriculturii