Ardei de vită ca în chinez - rețetă cu poză

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

chinez

pregătire

Ardei de vită:

1.Tăiați carnea de vită. Curățați ghimbirul. Se toacă ghimbirul și 1 cățel de usturoi și se marinează carnea de vită cu ardei cireș Telly și ghimbirul/usturoiul!

2.Înjumătățiți ceapa și tăiați-o în pene subțiri. Încălziți uleiul într-o tigaie. Prăjiți carnea în 2 porții la foc mare timp de 2-3 minute și scoateți-o. Încălziți uleiul în grăsimea prăjită. Se prăjește ceapa din ea la foc mediu timp de 5 minute. Se amestecă 1/2 linguriță sambal olek cu 6 linguri sos de soia și 50 g gem de caise și se adaugă la ceapă.

3.Curățați treimea inferioară a sparanghelului și tăiați-o în benzi fine. Încălziți uleiul și transpirați sparanghelul din el. Condimentați cu ardei iute și sare condimentată.

Al 4-lea.Se toarnă 200 ml de apă pe ceapă și se fierbe. Se dizolvă 1/2 linguriță de amidon de porumb în puțină apă rece. Turnați amidonul în sos în timp ce amestecați și aduceți la fierbere. Adăugați carnea și sucul de carne și lăsați-l să înceapă în sos timp de 2 minute. Serviți carnea și sparanghelul presărat cu Pul Bieber și piper.

5.Se potrivește și cu orezul. Atunci are gust de chineză! În curând vor fi:-)