Ardei la grătar marinate în lămâie rețetă ardei la grătar marinate în lămâie - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

ardei roșii din Spania

ardei verzi din Spania

linguri de ulei de măsline

linguri de suc de lamaie

ustensile

Pregătirea

1. Spălați ardeii, puneți-i la grătar sub grătarul cuptorului timp de aproximativ 20 de minute, întorcându-i des.
2. Închideți-le într-o pungă de plastic și lăsați-le să se răcească.
3. Curățați și semănați ardeii (colectați sucul într-un castron), tăiați-i în fâșii.
4. Se presară usturoi tocat, se presară suc de lămâie, sare și piper.
5. Se amestecă uleiul de măsline, lămâia și sucul de ardei, se lasă la marinat la frigider cel puțin 1 noapte.

---