Ardei marinati; ulei; măsline și usturoi Blogul de gătit al lui Samar
Ardei marinate în ulei de măsline și usturoi o rețetă de vară, bogate în culoare și aromă, ușor de făcut, acești ardei la grătar și marinate vă vor însoți salatele, grătarele, grătarul sau pâinea prăjită.
Ardei marinati in ulei de masline si usturoi
Ardeiul este simbolul verii și al soarelui și ce mai bun decât să pregătești ardei marinate, ușor, dar puțin lung de preparat, acasă ne plac ardeii roșii, indiferent dacă soțul sau fiicele mele sunt o multitudine de rețete, dragă Claudine că am desenat această rețetă.
Când vine sezonul, cumpăr ardeii în cantități mari și îi prăjesc fie la cuptor, fie la grătar, această din urmă metodă este mai practică mai ales când este foarte cald și nu vrei neapărat să îți aprinzi cuptorul.
Ardei marinati in ulei de masline si usturoi
Claudine și-a aromat ardeii marinate cu busuioc proaspăt, nu am avut așa că am înlocuit-o cu frunze de dafin.
Pentru a economisi timp, prefer să cumpăr o cantitate mare de ardei și să-i prăjesc la cuptor sau la grătar, apoi pot fi congelați sau marinați. În marinată, ardeii se vor păstra până la 1 săptămână în frigider.
Draga mea Claudine a folosit ardei verzi și roșii, la rândul meu îmi plac ardeii roșii și asta am folosit în rețeta mea, puteți alege și un amestec de ardei verzi, roșii și galbeni.