Ardei umpluți cu legume mici; vara și pancetta descoperă rețetele de gătit ale femeii

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

8 ardei galbeni
2 cepe
4 roșii
2 dovlecei
3 felii groase de pancetta
1 bucată de parmezan (40 g)
2 crenguțe de cimbru
1 cățel de usturoi
3 linguri. ulei de masline
Sare
Piper

Etape de pregătire

Tăiați capacele de ardei. Scobiți-le. Așezați pălăriile sub broiler timp de 12 min. Blocați-le într-o pungă de plastic, lăsați-le să transpire timp de 10 minute, apoi le curățați și tăiați-le în cuburi.