Ardei umpluti în stil maghiar - cu conținut scăzut de carbohidrați; Keto
📦 Livrare gratuită în Germania de la 60 € valoarea comenzii ide Ascunde
Comandă pentru transport gratuit în DE
Felicitări! Expedierea dvs. este gratuită în DE.
Livrare gratuită în Germania de la 60 €
Comandă pentru transport gratuit în DE
Felicitări! Expedierea dvs. este gratuită în DE.
Livrare gratuită în Germania de la 60 €
Ardei umpluți în stil maghiar - Low-Carb & Keto
Ingrediente pentru 3 porții:
- 3 ardei
- 250 g carne tocată amestecată
- 1 ceapa mica
- 1 cățel de usturoi
- 1 pachet de cerc Vitanu konja( disponibil aici )
- sare si piper
- Pudra de boia
- 1 ou
Pentru sos:
- 1 lingura unt
- 1 lingură pastă de roșii
- 1 linguriță bulion curat de legume de la Spicebar( disponibil aici )
- unele eritritol( disponibil aici )
- 1/2 linguriță gumă de roșcove( disponibil aici )
Ardeii umpluți sunt un clasic care se potrivește excelent într-o dietă ketogenică! Cu toate acestea, dacă adăugați și orez la ardei, așa cum este obișnuit în multe rețete, conținutul de carbohidrați este mult prea mare. Din fericire, avem și o soluție pentru asta, astfel încât să puteți pregăti felul de mâncare în mod clasic maghiar.
Ingredientul secret aici este Cercul Konja de la Vitanu, ultimul alternativă orez cu conținut scăzut de carbohidrați Cu doar 7 kcal la 100 g! În plus, orezul este perfect fără gluten, grăsimi și zahăr!
O altă caracteristică foarte practică a acestei rețete este că orezul este deja gătit în prealabil, astfel încât să puteți economisi un pas atunci când gătiți și să amestecați orezul direct în carnea tocată fără să așteptați să gătească orezul.
Pregătire:
- Clătiți cercul konja într-o sită fină cu apă rece și lăsați să se scurgă.
- Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le cubulețe mici.
- De la jumătate Faceți o aluat de carne tocată din orez, carne tocată, ou, ceapă cubuletă și usturoi și condimentați cu condimentele.
- Tăiați „capacul” ardeilor și lăsați-l deoparte.
- Folosind un cuțit mic ascuțit, îndepărtați cu grijă separatoarele și miezurile.
- Se toarnă amestecul de carne tocată în ardei.
- Se toarnă praful de legume cu 150 ml apă clocotită.
- Se topește untul într-o cratiță, se degajează cu bulionul de legume pregătit, se adaugă pasta de roșii și se aduce la fierbere. Condimentează după gust cu sare, piper și puțin eritritol.
- În cele din urmă adăugați guma de roșcove și lăsați sosul să se îngroașe.
- Așezați ardeii umpluți și sosul într-un vas de copt și tocați pe raftul din mijloc în cuptor pentru aproximativ 30 de minute la 180 ° C.
- Se servește cu restul de orez și se bucură.
Suntem foarte fericiți când mulți oameni copiază rețetele noastre 🙂
Vă rugăm să îl împărtășiți cu alți cetarieni și cu cei care ar dori să devină una! Vă rugăm să nu uitați să ne conectați sau să ne menționați. Dezvoltarea rețetelor este o mulțime de muncă și ar fi minunat dacă ar putea fi urmărită până la noi!