Ardeii umpluți cu cuscus descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

descoperă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (7). Ungeți jumătate de ardei, apoi așezați-i pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Gătiți-le timp de 15 minute, până când ardeii sunt blisterați și aurii.

Între timp, înmuiați cuscusul în 50 cl de apă clocotită. Lăsați-l să stea până când este complet umflat.

Tocăm ceapa și dovleceii, apoi semințăm roșiile și le tăiem cubulete.

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți ceapa. Când sunt translucide, adăugați dovleceii și nucile de pin, apoi gătiți încă 5 min. În cele din urmă, adăugați roșiile și continuați să gătiți câteva minute.