Are dieta probiotică un sens pentru tendințele de sănătate
Rafturile din supermarket sunt pline de produse despre care se presupune că sunt sănătoase pentru intestine. Este umilă?
Termenul de probiotice provine din grecescul "pro bios" și înseamnă "pentru viață". Alimentele probiotice sunt alimente îmbogățite cu bacterii despre care se spune că au un efect pozitiv asupra intestinelor și, astfel, asupra sănătății umane. Îi cunoaștem din supermarket ca fiind iaurturi probiotice. Dar ce este acolo?
Efect asupra sănătății
Alimentele probiotice au reputația de a întări apărarea organismului și se spune că sunt responsabile pentru bunăstarea generală. S-a dovedit științific că o floră intestinală sănătoasă și microorganismele sale susțin digestia și întăresc sistemul imunitar. La oameni, în special copii, care în mod regulat de ex. Consumul de iaurt poate scurta semnificativ durata diareei virale.
Are sens dieta dietică probiotică?
Bacteriile pe care le ingerăm prin alimente întâlnesc acidul gastric în stomac și sunt procesate în enzime. Faptul este că nu multe bacterii pot supraviețui acestui proces sau chiar se pot așeza în intestin. Cultura bacteriană ingerată prin gură trebuie, prin urmare, să fie suficient de mare pentru a supraviețui în tractul digestiv uman și pentru a-și dezvolta efectele. Este îndoielnic ca toate aceste cerințe să se aplice bacteriilor care ar trebui să fie și în alimentele special etichetate. Experții în nutriție avertizează că aceste alimente special marcate ca probiotice nu funcționează de obicei și conțin, de asemenea, mai mult zahăr decât permit poliția medicală - și sunt, de asemenea, mai scumpe decât produsele convenționale care sunt în mod natural îmbogățite cu probiotice.
Mizați-vă pe alimentele naturale
Deci, este mai bine - așa cum se întâmplă adesea - să te bazezi în totalitate pe naturalețe și pe o nutriție sănătoasă. Iaurtul convențional, varza murată, varza, dar și orice alte legume fermentate conțin o cantitate suficientă de bacterii (acid lactic) care susțin în mod optim flora intestinală și, ca urmare, digestia și sistemul imunitar.