Articolul Anexa III-D - Ordinul din 2 octombrie 1997 privind aditivii care pot fi utilizați în

Ultima actualizare a datelor pentru acest text: 09 septembrie 2011

articolul

  • Reduceți TITLUL I: COLORANȚI PENTRU UTILIZAREA ÎN PRODUSE ALIMENTARE (articolele 2-4)
  • Anexa I-A
  • Anexa I-B
  • Anexa I-C
  • Anexa I-D
  • Anexa I-E
  • Anexa II
  • Anexa III-A
  • Anexa III-B
  • Anexa III-C
  • Anexa III-D
  • Anexa IV
  • Anexa V
  • Anexa VI-A
  • Anexa VI-B
  • Anexa VI-C
  • Anexa VI-C (continuare)
  • Anexa VI-C (continuare)
  • Anexa VI-C (continuare)
  • Anexa VI-C (continuare)
  • Anexa VI-C (continuare)
  • Anexa VI-C (continuare)

Anexa III-D

Alți aditivi permiși

Cantitățile maxime de utilizare indicate se referă la produsele alimentare gata de consum, preparate în conformitate cu instrucțiunile producătorului.

Vin importat în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 1873/84 din 28 iunie 1984 care autorizează oferta și livrarea pentru consumul uman direct a anumitor vinuri importate care ar fi putut face obiectul unor practici oenologice neprevăzute de regulamentul (CEE) n ° 822/87

Umpluturi și toppinguri pentru produse fine de panificație

Deserturi de tip jeleu

Deserturi cu aromă de fructe

Amestec deshidratat gata de utilizare pentru deserturi

Pulberi instant pentru băuturi din fructe

(* 3) Preparate instant pentru ceai aromatizat și infuzii

Gumă de mestecat

În următoarele utilizări, acidul fosforic și fosfații (E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 și E 452) pot fi folosiți singuri sau ca amestec. Suma maximă adăugată este indicată în P205

Băuturi nealcoolice aromate

Fosfați de sodiu

Lapte sterilizat și UHT

i) Fosfat monosodic

ii) Fosfat disodic

iii) Fosfat trisodic

Preparate din fructe

Fosfați de potasiu

i) Fosfat monopotassic

ii) Fosfat de dipotasiu

iii) Fosfat trisodic

Lapte parțial deshidratat care conține mai puțin de 28% substanță uscată

Lapte parțial deshidratat care conține mai mult de 28% substanță uscată

Fosfați de calciu

i) Fosfat monocalcic

ii) Fosfat dicalcic

iii) Fosfat tricalcic

Lapte praf și lapte praf degresat

Cremă de lapte pasteurizată, sterilizată și UHT

Fosfați de magneziu

Frisca si produse similare pe baza de grasimi vegetale

i) Fosfat de monomagneziu

ii) Fosfat de dimagneziu

Brânzeturi necoapte (cu excepția Mozzarella)

i) Difosfat disodic

ii) Difosfat trisodic

iii) difosfat tetrasodic

iv) Difosfat tetrapotassic

v) Difosfat dicalcic

vi) Difosfat de calciu dihidrogen

Brânză procesată și înlocuitori de brânză procesată

Produse din carne

Băuturi sportive și ape de masă pregătite

(* 15) Suplimente alimentare în sensul decretului din 25 martie 2006 (15 *)

Sare și înlocuitori de sare

Băuturi proteice vegetale

Băuturi din proteine ​​vegetale:

Băuturi care conțin proteine ​​din zer destinate sportivilor

i) Trifosfat pentasodic

ii) Pentapotassium trifosfat

Bea albitori

Albitori de băuturi pentru distribuitoare automate

Inghetata

i) Polifosfați de sodiu

ii) Polifosfat de potasiu

iii) Polifosfat de calciu sodic

iv) Polifosfat de calciu

Amestecuri deshidratate gata de utilizare pentru deserturi

Produse fine de panificație

Făină cu praf de copt

Ouă lichide (albușuri, gălbenușuri sau ouă întregi)

Supe, supe și supe

Ceai instant și infuzii instantanee

Gumă de mestecat

Alimente sub formă de pulbere

Băuturi din cacao și malț făcute din produse lactate

Băuturi alcoolice, cu excepția vinului și a berii

Cereale de dimineață

Pate de pește și crustacee

Garnituri (siropuri pentru clătite, siropuri aromate pentru batte aromate și înghețată; produse similare)

Preparat special destinat unei anumite diete

Acoperiri pentru produse din carne și legume

Fileuri de pește congelate și congelate neprelucrate

Moluște și crustacee, neprelucrate și prelucrate, congelate și congelate

Produse prelucrate din cartof (inclusiv produse congelate, congelate, refrigerate și uscate) și cartofi prefierți, congelați și congelați

Tărâțuri de grăsime, cu excepția untului

Unt de smântână

Conserve de produse crustacee

Emulsie apoasă de aerosoli pentru acoperirea matrițelor de patiserie

Băuturi de cafea pentru distribuitoare automate

Stearat de polioxietilenă (40)

Vin importat în conformitate cu Regulamentul (CEE) nr. 1873/84 din 28 iunie 1984 care autorizează oferta și livrarea pentru consumul uman direct a anumitor vinuri importate care ar fi putut face obiectul unor practici oenologice neprevăzute de regulament (CEE) 822/87

Carboximetilceluloza de sodiu reticulată

(* 15) Suplimente alimentare în sensul decretului din 25 martie 2006, furnizate sub formă solidă (15 *)

Vin în conformitate cu reglementările (CEE) nr. 822/87 din 28 iunie 1987, (CEE) nr. 4252/88 din 21 decembrie 1988 și (CEE) nr. 2332/92 din 13 iulie 1992 și regulamentele lor de aplicare Vin făcut

Adipat de sodiu

Adipat de potasiu

Umpluturi și toppinguri pentru produse fine de panificație

Amestecuri deshidratate gata de utilizare pentru deserturi

Deserturi de tip jeleu

Deserturi cu aromă de fructe

Pulberi pentru prepararea băuturilor de uz casnic

10 g/l exprimat ca acid adipic

Supe, supe și supe

Pulberi pentru prepararea băuturilor de uz casnic

(* 15) Etilen diamină tetra acetat de calciu disodic (EDTA calciu disodic)

Conserve de legume, legume, ciuperci și anghinare

Conserve de crustacee și moluște

conserva de peste

Grăsimi untabile, în sensul anexelor B și C la Regulamentul (CE) nr. 2991/94 *, cu un conținut de grăsime care nu depășește 41%.