Articolul revistei Monsieur Cuisine

Postul intermitent vă ajută să vă odihniți corpul prin faptul că nu mâncați la anumite ore sau în anumite zile sau prin reducerea drastică a aportului de calorii. În zilele de ingestie de alimente, evident nu este recomandat să mănânci de două ori mai mult. Trebuie să mănânci sănătos și echilibrat. Această alternanță între perioadele de post de diferite lungimi și perioadele de consum alimentar asigură o scădere bruscă a nivelului de zahăr din sânge și permite corpului tău să-și extragă energia din rezervele de grăsime. Postul intermitent nu este excelent doar pentru controlul și pierderea în greutate, ci și pentru scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge.

Vă oferim trei variante ale postului intermitent. Așa că îl poți alege pe cel care se potrivește cel mai bine vieții tale de zi cu zi.

Pentru fiecare variantă:

Planificați 1-2 gustări pe zi.
Renunțați la mâncarea rapidă și la alimentele procesate.
Pentru a fi și a vă menține plini, asigurați-vă că mesele dvs. conțin suficiente legume (fibre dietetice) și surse de proteine (lactate, ouă, pește, carne, leguminoase, ciuperci sau nuci).
Dacă ți-e foame în zilele de post, bea un bulion fierbinte de legume sau un pahar de suc de legume.
Mănâncă liniștit și ia-ți timp.
Preferați produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și carnea slabă.

Varianta 1:16: 8 - fără mic dejun sau fără cină

Cu postul intermitent 16: 8, postim 16 ore și mâncăm într-un interval de timp de 8 ore. Renunți la micul dejun sau la cină. În timpul postului de 16 ore, ar trebui să beți numai băuturi fără zahăr. În celelalte 8 ore, mănânci normal, dar respectând alegerea unei diete echilibrate. Dacă decideți să renunțați la micul dejun, puteți mânca, de exemplu, de la 12 p.m. la 8 p.m. Dacă vi se pare mai ușor să omiteți cina, de exemplu, mâncați de la 8 dimineața până la 4 p.m.

Sfaturi:

Două mese principale pe zi.
Cel puțin o masă trebuie să conțină carbohidrați, cum ar fi cartofii, de exemplu, deoarece vă mențin sătul mai mult timp.
Bea în timp ce postim numai băuturi fără calorii, cum ar fi ceai sau apă.
Încercați să utilizați produse din cereale integrale.
Prăjiturile și dulciurile trebuie să rămână o excepție.
O dată sau de două ori pe săptămână, luați în considerare obținerea de suficienți acizi grași omega-3 pe care îi găsiți în somon, ton sau semințe de in și ulei.