Așa sunt într-adevăr oale toxice sub presiune

Cum ne otrăvesc oale sub presiune

Aragazele sub presiune nu sunt doar practice - sunt deosebit de periculoase. Cercetătorii avertizează acum că folosirea ghivecelor chiar ne poate ucide!

într-adevăr

Mai ales atunci când ne grăbim, este ajutorul nostru salvator în bucătărie: Aragazul sub presiune. Dar ultimele descoperiri spun că nu numai că ne poate otrăvi încet, ci chiar să ne omoare pe termen lung! Aragazele sub presiune din anii 1970, care au un conținut prea mare de plumb care sunt transferate în masă atunci când sunt încălzite, sunt afectate în mod deosebit.

Într-un studiu al conținutului de plumb din aparatele de bucătărie, cercetătorii au ajuns la un rezultat înfricoșător: 20 la sută dintre cei testați S.aragazuri rapide a raportat o sumă măsurabilă și, prin urmare, îngrijorătoare conduce în mâncare. Așa că ingerăm toxina direct prin masa preparată în ea.

Riscul crește din nou dacă alimentele acide - cum ar fi roșiile, sucul de lămâie sau oțetul - sunt încălzite în oala sub presiune, deoarece acestea promovează în continuare eliberarea de plumb. În viitor, pentru binele sănătății noastre, ar trebui să lăsăm oala sub presiune în dulap - și să avem răbdare cu o oală normală.

Plumbul este toxic pentru corpul uman și dăunează rinichilor, pielii și organelor gastrointestinale, precum și sistemului nervos central și măduvei osoase. Intoxicația acută severă cu plumb duce la insuficiență circulatorie și, prin urmare, poate fi fatală. Primele semne sunt dureri de cap, dureri la nivelul membrelor și dureri de stomac.