Atenție grouch de țelină! Trebuie să aveți această salată de țelină de mere cu nuci caramelizate
Gătit - grădinărit - DIY
Bună ziua, numele meu este Christina și sunt o mulțumire de țelină. Când doamna H. vorbește despre șnițelul de țelină, am o senzație blândă în gură. Nu, mulțumesc. Soțul meu, pe de altă parte, iubește țelina - dar nu o avem * höhö *. Ei bine, până de curând ... pentru că sincer nu m-am putut sătura de această salată de țelină cu mere (pe care de fapt am vrut să o fac doar pentru el).
Salata este stropită cu vitamine și are așa gust. Când bețele de măr și țelină sunt scăldate în suc de lămâie, chiar și țelina devine proaspătă și își pierde gustul blând. Salata este completată cu un sos proaspăt și topping cu nuci caramelizate. O minunată salată de iarnă pe care o vom avea destul de des în viitor.
Acum am scris despre țelină tot timpul, astăzi este Ziua mărului și Sina a vrut să ne gândim la ceva despre plăcere în roșu-alb-roșu. Apropo, anul trecut am făcut-o Mărimea mărunțită și cred că salata mea de țelină de mere se potrivește perfect cu această temă. Mai jos veți găsi linkurile către celelalte postări ale femeilor din Genuss în roșu-alb-roșu, pentru că veți dori să știți cum să-mi pregătesc salata imediat.
Ingrediente salată de mere serllerie
- 200g țelină, decojită
- 3 mere (1 măr tarta ca Granny Smith și 2 mere dulci ca Gala)
- sucul unei lămâi coapte
- 100g iaurt
- 125g crème fraîche
- 1 lingură miere
- 1 vârf de sare
- piper proaspăt măcinat
- nuci caramelizate cu un indiciu de ardei iute -> iată rețeta
- Ardei iute, cress & struguri
- câteva frunze de salată ca bază
Pregatirea salatei de telina de mere
- Strângeți lămâia și turnați sucul într-un castron mai mare.
- Curățați țelina și tăiați-o în bețișoare fine și adăugați la zeama de lămâie. Se amestecă bine, astfel încât sucul să ude toată țelina.
- Spălați bine merele, necojite (miez îndepărtat), tăiați în bețișoare fine și adăugați la țelină, amestecați din nou.
- Acum lasă merele și țelina să se absoarbă timp de 15 minute.
- Între timp, spălați frunzele de salată și distribuiți-le pe farfurii. Sare și piper puțin.
- Spălați strugurii și tăiați-i în jumătate.
- Se amestecă ingredientele pansamentului și se adaugă la țelina de mere și se amestecă bine.
- Dacă este necesar, condimentați salata cu puțină sare și piper, apoi distribuiți-o pe farfurii.
- Acum decorați cu struguri, nuci și cress.
Sfat: Salata poate fi păstrată câteva zile într-un vas închis la frigider și este, de asemenea, o gustare excelentă pentru birou.
Mai multe rețete cu măr:
- Sina: padele de mere coapte
- Susi: Vizită la cultivatorul de mere
- Friederike: plăcintă cu mere
- Brigitta: trilogie dulce
- Maria: Tarta cu trandafiri de mere
- Daniela: găluște cu mere
- Michaela: Tiramisu de mere
- Petra: risotto de mere și slănină
- Verena: tort cu iaurt de mere
Informații: printr-un clic pe bloggerul menționat în articol, ajungeți pe alte site-uri web care pot conține publicitate!
5 comentarii la „Țelină grouch, atenție! Trebuie să încercați această salată de țelină de mere cu nuci caramelizate! "
Dragă Christina, ai dreptate: această salată se potrivește foarte bine cu subiectul și arată doar delicioasă ... iar cireașa de pe tort sunt nucile caramelizate 🙂 !
multumesc pentru inspiratie!
LG Daniela
Așa că îmi place Țelina Apple SAlat! Cu nuci oricum!
Dar întotdeauna îl fac foarte puțin gg, te voi adăuga la listele mele de lucruri de făcut!
Aceasta este o salată pe placul meu și cu siguranță o voi încerca în curând!
Salutări plăcute, Michaela
Da, aș vrea și eu asta, salata ta ... Simplă și fină!
toate cele bune!
O rețetă grozavă care va fi în curând pe farfuria mea! Mulțumesc pentru că!
lG,
Verena