Aurora Baking Mix; quot; Pâine cu suc; quot; Pâine; Br; tchen forum

baking

Membru din 03/03/2004
13 postări (ø0/zi)

bună!
Am încercat recent amestecul de copt de mai sus în mașina mea de coacere. Odată cu preselecția timpului - nimic nu s-a dovedit/nu a funcționat și o dată pe „normal”, nu s-a mai întâmplat nimic. Aluatul este destul de "floppy". Are cineva experiență cu asta? Am scris deja Aurorei - fără răspuns, desigur.

Membru din 30.10.2003
74 postări (ø0.01/zi)

Salut drăguț,
v-am citit postarea. Așa că a fost la fel și pentru mine. Pâinea nu a crescut. La început m-am gândit - de vreme ce nu mai am BBA de prea mult timp - depinde de mine. Dar acum citesc postarea ta. Poate cineva ne poate ajuta în continuare. ß
Citat și răspunsuri

Membru din 2 noiembrie 2003
2.868 postări (ø0.46/zi)

din păcate, știu doar amestecurile de diamant, aldi și lidl și toate sunt recomandabile, cu excepția pâinii integrale, care într-un fel a devenit prea „moale” pentru mine.

tocmai am copt din nou o ciabatta azi - delicioasă, delicioasă.

Membru din 30.10.2003
74 postări (ø0.01/zi)

Pot ajunge acolo și cu celelalte amestecuri de copt. Chiar și cu cel de la Aurora - crusta de fermier - bine .
Coacerea este plăcută cu BBA. Dar dor de coaja frumoasă de pe pâine. Există vreun sfat.
Salutări, noroc4
Citat și răspunsuri

Membru din 02/04/2004
401 postări (ø0.07/zi)

Până acum, fiecare amestec de copt din BBA a devenit ceva pentru mine. Diamond, Aldi și, de asemenea, Aurora se amestecă pentru coacere. Până acum, am făcut doar pâine mixtă de secară și cereale de la Aurora. Nu prea am un sfat pregătit.

Dacă devine neglijent, aș încerca programul rapid, atunci va fi mai ferm, deoarece are timp de mers mai scurt. ȘI:

Nu aș lăsa-o pe Aurora să mă descopere fără un răspuns. Rămâneți persistent și urmăriți cel puțin o dată. Ne putem aștepta la un răspuns de la o astfel de companie cu reputație! sunt de acord.

Hmmm, poate alegeți apă mai caldă sau întregul program de cereale.

În orice caz: nu renunțați!

Doresc mult noroc

Membru din 30.10.2003
74 postări (ø0.01/zi)

Membru din 30.10.2003
74 postări (ø0.01/zi)

Oh. ce voiam să întreb. Ce este de fapt o bucătărie cu 30 de grăsimi.
Citat și răspunsuri

Membru din 02/04/2004
401 postări (ø0.07/zi)

Este o formă de nutriție în care ai mai puțin sau maxim. 30% din totalul caloriilor dintr-o masă sunt sub formă de calorii grase. Cu el puteți pierde în greutate sau vă puteți păstra silueta bine. Pentru că grăsimile au peste două ori mai multe calorii decât proteinele sau carbohidrații.

Membru din 03/03/2004
13 postări (ø0/zi)

Vă mulțumim mai întâi pentru informații. Voi încerca asta; adică în caz că voi mai cumpăra vreodată amestecul.

Am o mașină de la modelul Back-Profi (b + b elemente) 2011. Nou. Nu am avut încă experiența. Poate cineva are la fel și îmi poate da sfaturi? Mi-aș dori foarte mult să știu când puteți utiliza butoanele turbo și când puteți utiliza programul rapid?

Cei de la Aurora sunt probabil prea îngâmfați să-mi răspundă; stați în fața companiei. Backprofi recomandă chiar Aurora. Ei bine, ce naiba.

Așadar, vă mulțumesc din nou!

Cu respect, Lee

Membru din 2 noiembrie 2003
2.868 postări (ø0.46/zi)

Membru din 23.07.2003
854 postări (ø0.13/zi)

Întotdeauna îmi coac pâinea cu programul rapid. Cu programele normale, pâinea crește prea mult pentru mine. Am un BBA de la Aldi, l-am luat de la mama de Crăciun.
Am încercat diferite amestecuri de pâine, dar despre care nu te întrebi încă. Cu toate acestea, cu amestecurile de coacere Diamant pentru pâine de secară integrală, am constatat că uneori pâinea nu crește.
Ei bine, nu știu de ce.

Hm. Îmi pare rău că nu te pot ajuta .

Membru din 17 ianuarie 2002
2.403 postări (ø0.35/zi)

Acum pun o întrebare foarte prudentă: amestecul de copt conține și drojdie sau trebuie să îl adăugați singur?

Deși îmi coc mereu pâinea integrală în cuptor fără niciun amestec, ocazional mă uit la amestecurile de copt din supermarket pentru a-mi face idei. Cu unul dintre pachete am observat că trebuia să adăugați singur drojdie uscată.

toate cele bune
A scăpat

Membru din 03/03/2004
13 postări (ø0/zi)

Deci drojdia este acolo.
Citat și răspunsuri

Membru din 03/03/2004
13 postări (ø0/zi)

Membru din 03/03/2004
13 postări (ø0/zi)

Membru din 2 noiembrie 2003
2.868 postări (ø0.46/zi)

cumpăr iepele de duminică de la diamant pentru că acum nu este nimic mai bun pentru noi decât să ne putem bucura de o iapă proaspătă dimineața.

în timpul săptămânii sunt cei de la discounter. sunt cu adevărat delicioase.

Membru din 03/10/2003
480 de postări (ø0.07/zi)

bună,
Am copt bobul de suc Aurora destul de des. Numai în cuptor și de când am un BBA cu el. A funcționat întotdeauna minunat și este una dintre pâinile noastre mixte preferate.
Aleg un cadru pentru pâine integrală, ferm, întunecat la BBA. Aceasta durează apoi aproximativ 3 ore în total.
Hm, ce ai putea face \ "greșit \".
LG
Atonga
Citat și răspunsuri

Membru din 19 noiembrie 2003
1.321 postări (ø0.21/zi)

Membru din 03/03/2004
13 postări (ø0/zi)

Poate ar trebui să încerc. M-am gândit eu. Pachetul spunea că programul este normal - întuneric.

Mulțumesc mult!

Membru din 03/03/2004
13 postări (ø0/zi)

Întotdeauna am copt amestecurile de copt ALDI la „normal”. Dacă le coac „repede” acum, nu se vor transforma în cărămizi? Încă nu sunt 100% mulțumit de rezultat.

Îmi puteți da sfaturi?

Membru din 18.02.2004
617 postări (ø0.1/zi)

Așa că ne place pâinea de cereale cu suc Aurora, este o pâine fermă cu cereale integrale, așa cum ți-ai imagina. L-am copt pe o „răcire integrală” cu o rumenire medie + primul gând: Ei bine, așa că nu ai crescut? Dar este minunat de fermă + Cred că pâinea integrală de grâu este la fel și nu pufoasă. Este un succes pentru noi.
janutsch
Citat și răspunsuri

Membru din 14 mai 2004
3 postări (ø0/zi)

Tocmai am citit dilema ta. Nu-ți vine să crezi, dar am simțit aproape la fel. Am încercat, de asemenea, pâinea de cereale cu suc Aurora și nu a funcționat. Eram furios pentru că este un produs de marcă, la urma urmei și i-am scris Aurorei. Am primit imediat un răspuns frumos cu sfaturi valoroase. Problema mea a fost că am pus mai întâi amestecul de copt în matriță și apoi apă. În cele din urmă a rămas făină și pâinea nu a crescut. La sfatul Aurorei, am făcut-o invers. Pâinea s-a dovedit minunată, dar, după cum spune deja Janutsch, este o pâine integrală fermă și nu crește atât de mult. În schimb, este suculent și delicios!