Autorul Nagold elimină miturile dietetice - Nagold - Schwarzwälder Bote
Nu vrea să fie un apostol al sănătății sau un guru al științei și totuși vrea să facă diferența cu noua sa carte: Michael Handel le spune cititorilor săi de ce trebuie să mănânce pentru a slăbi.
Articole și comentarii premium
Înregistrarea este necesară pentru a citi articole premium și a comenta articole. Trebuie să furnizați numele corect (prenume și prenume), adresa dvs. și o adresă de e-mail validă (nu va fi publicată).
Mai multe informații sunt disponibile de pe acest link.
Vă puteți alege parola în mod liber. Numele de utilizator este adresa dvs. de e-mail.
Numele dvs. va fi afișat atunci când trimiteți comentariile.
Nagold/Alicante. Ce pune el însuși doctorul în economie pe masă? „Farfuriile mele sunt întotdeauna pline cu mine”, dezvăluie Haendel și râde. "Pledez pentru o dietă foarte echilibrată. Dacă lipsește ceva, organismul reacționează adesea cu panică." Prin urmare, pentru unii oameni, o dietă îl înlocuiește imediat pe următorul - infamul efect yo-yo își trimite salutările.
70 de rețete auto-încercate
Diete, produse cu conținut scăzut de carbohidrați și produse ușoare: Händel, care provine inițial din Nagold, vrea să elimine miturile nutriționale învechite în a doua sa carte. Dă astfel cititorilor săi instrucțiuni despre cum să combini greutatea dorită cu plăcere și bucurie de viață. Autorul oferă 70 de rețete auto-încercate și numeroase alte sfaturi. Acesta explică în mod clar și ușor de înțeles de ce mâncarea regulată dă roade pe termen lung și de ce prea mult fruct poate afecta rapid greutatea.
Handel a finalizat instruirea suplimentară în domeniile nutriției, prevenirii bolilor și reducerii stresului. De mai bine de 35 de ani consiliază companiile cu privire la managementul sănătății. Profesional, el călătorește în lume și colectează nu numai kilometri aerieni, ci și cunoștințe locale despre nutriție și bunăstare. „Mă ocup de aceste subiecte de cât îmi amintesc”, spune autorul. În copilărie a rătăcit prin pădurile din jurul Nagold și a adunat ierburi.
Sunt incluse peste 200 de studii actuale
Astăzi a vorbit cu oameni din întreaga lume care sunt deosebit de apți și slabi la bătrânețe sau care sunt frustrați de ani de diete nereușite. „Merg mereu prin lume cu ochii deschiși”, spune Handel, care se află în prezent în biroul său din Alicante, Spania. „Și când văd o persoană mai în vârstă care arată sănătoasă și fericită în timp ce bea o cafea, mă duc să întreb despre vârsta lor și o bombardez cu întrebări”, adaugă el râzând. În China, de exemplu, el a vizitat o zonă în care oamenii sunt cunoscuți pentru bătrânețe - „și chiar beau un șnap în fiecare zi”.
Ori de câte ori întâlnește descoperiri noi sau interesante în interviurile sale, el caută studii științifice care să le trateze. Dar citește și ce poate pune mâna pe subiect. Händel a evaluat peste 200 de studii actuale pentru noua sa carte. „Desigur, acestea se contrazic parțial”, recunoaște el când este întrebat. Cu toate acestea, este întotdeauna important să se ia în considerare în ce context și în ce condiții cadru au fost create studiile. „Cărțile mele sunt 50 la sută bun simț și 50 la sută știință”, explică autorul.
Această combinație îi permite să condenseze drumul către greutatea dorită într-un sfat simplu, bazat științific. Acestea ar trebui să fie ușor de integrat în viața de zi cu zi. „Pentru că nu trebuie să suferim ca să devenim subțiri”, subliniază Haendel. Sfatul său din interior: un vârf de scorțișoară în desert stimulează arderea grăsimilor.
Informații suplimentare: „De ce trebuie să mănânci pentru a slăbi. Mituri nutriționale pe care le poți uita în siguranță” de Michael Handel au fost publicate de Scorpio-Verlag.