Avantajele și dezavantajele crudei vegane ale alimentelor crude vegane

Multe tendințe diferite de dietă au apărut în ultimii ani. Una dintre ele este dieta crudă vegană. Dar este cu adevărat recomandată hrana alimentelor crude? Am rezumat avantajele și dezavantajele.

Raw vegan: asta se află în spatele ei

Dieta crudă vegană este consumul exclusiv de alimente naturale, neprelucrate.
Veganul crud se descurcă fără alimente de origine animală.
Cu toate acestea, această dietă este foarte controversată. Criticii consideră chiar că acest aport restricționat de alimente este periculos pentru sănătate.
În general, este important să obțineți întotdeauna suficiente informații și să cântăriți avantajele și dezavantajele.

Beneficiile dietei vegane crude

Majoritatea oamenilor nu mănâncă suficiente fructe și legume. Cu o dietă vegană exclusiv crudă, această cantitate este crescută involuntar.
Fructele sunt bogate în vitamine și fitochimicale. Când sunt încălzite și prelucrate, aceste substanțe se pierd.
Alimentele crude sunt bogate în fibre. Acest lucru promovează sănătatea intestinală.
Alimentele crude sunt alimentele în forma sa cea mai naturală. Prin urmare, aceste alimente nu conțin aditivi și conservanți.
Rapoartele de experiență arată un efect pozitiv asupra bolilor precum reumatismul, diabetul și cancerul.
Utilizarea alimentelor crude este ușoară și eficientă în timp. Preparatul asociat cu căldura este omis.
Alimentele crude ameliorează intestinele și promovează sănătatea intestinală. În plus, blocajele sunt prevenite.
Dietele raw vegane pot contribui la pierderea în greutate.
Alimentele crude elimină toxinele din organism.
Această dietă bogată în baze previne și combate tensiunea musculară și problemele pielii.

Contra dietelor crude vegane

Alegerea băuturilor este foarte limitată. Doar apă este disponibilă.
Pe lângă vitamine, corpul uman are nevoie și de grăsimi și proteine. Cu toate acestea, acești nutrienți pot fi neglijați în dieta raw vegană. Acest lucru poate duce la deficiențe de nutrienți. De aceea, femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să evite această dietă.
Lipsa de proteine sau aminoacizi poate duce la scăderea în greutate și pierderea mușchilor.
Poate exista un deficit de vitamina B12 și fier. Rezultatul este anemia. Aceasta înseamnă că organismului îi lipsește celulele roșii din sânge.
În plus, veganilor crude le lipsește adesea zincul, magneziul, silica sau vitamina D. Acest lucru poate duce la deteriorarea dinților.
Nu toate alimentele vegane pot fi consumate crude. Acestea includ, mai presus de toate, leguminoasele și cartofii. Acest lucru limitează alegerea mâncării.
O dietă crudă vegană poate duce la creșterea flatulenței.
Țesutul conjunctiv poate fi slăbit prin această dietă.
Bacteriile și agenții patogeni sunt uciși prin încălzirea legumelor crude. Acest punct nu se aplică unei diete vegane crude.

Sfat video: alimente vegane: aceste 5 nu sunt deloc vegane

În următorul sfat practic, veți învăța cum să mâncați o dietă vegană sănătoasă și ce trebuie să luați în considerare.