Avantajele unei cepe pe zi pentru scăderea în greutate - Ghid de rețete Ghid de rețete

Sfaturi și idei

Vechea zicală a unui măr pe zi se poate aplica și cepei. Ambele produse sunt bogate în fibre, substanțe nutritive și un antioxidant numit quercetin, toate acestea putând ajuta la pierderea în greutate. Ceapa este, de asemenea, ușor de adăugat la o varietate de feluri de mâncare, aducând beneficiile unei arome cu conținut scăzut de calorii.

Arderea caloriilor

Ceapa este o sursă bună de antioxidant, quercetina. Quercetina poate ajuta la creșterea cheltuielilor de energie sau a caloriilor în corpul dumneavoastră, reducând în același timp inflamația, explică Laura K. Stewart, autorul principal al unui studiu din 2008 publicat în revista „Metabolism”. Cu toate acestea, este nevoie de cercetări mai riguroase înainte de a putea trage concluzii definitive. O problemă cu multe studii privind quercetina sunt informațiile imprecise cu privire la cantitatea de compus care este furnizată efectiv, ceea ce duce la incertitudine cu privire la doza eficientă de quercetină necesară pentru a obține rezultate, notează Stewart. În plus, corpul tău se poate adapta la efectul timpuriu al antioxidantului asupra cheltuielilor de energie, reducând beneficiile sale în timp, spune Stewart. Acest antioxidant se găsește și în mere, ceai, citrice și vin. Roșu, potrivit Universității din Maryland Medical Center.

---