Avertisment alergie Contactul cu alergenul din prima copilărie Cu praf de ouă riscul de alergie la ouă
Contactul cu alergenul din prima copilărie: reduceți riscul de alergie la ouă cu pulbere de ou
Bad Homburg, 9 iulie 2017 - Introducerea treptată a unor cantități mici de praf de ouă în dietă încă din copilărie poate preveni în mod eficient o alergie la ouă de pui la copiii cu potențial alergic crescut. Acestea sunt rezultatele unui studiu recent 1 din Japonia cu copii care au suferit de eczeme cutanate. Împărțiți aleatoriu în două grupuri, unii au primit o dietă fără ouă de găină, în timp ce ceilalți au primit doze mici, crescând de pulbere de ou de pui încălzită de la vârsta de șase luni (50 mg între vârstele de șase și nouă luni, apoi 250 mg până la vârsta de doisprezece luni mg zilnic). Copiii care au luat dieta cu ouă au beneficiat în mod clar în comparație: în timp ce doar 4 din 47 (aproximativ 9%) dintre ei au dezvoltat o alergie la ouă la vârsta de un an, 18 din 47 de copii (38%) din grupul fără ouă ).
Condiția prealabilă pentru participarea la studiu a fost aceea că bebelușii nu au fost încă hrăniți cu alimente care conțin ouă de pui și că nu au avut ouă de pui sau alte alergii alimentare. O particularitate importantă în comparație cu alte studii a fost obișnuința cu ouăle de găină prin cantități foarte mici. Unul dintre motivele pentru care succesul strategiei nutriționale în acest studiu este atât de interesant este faptul că o alergie la ouă de pui din copilăria timpurie merge adesea mână în mână cu dezvoltarea altor boli alergice mai târziu în viață. 2
1. Natsume O și colab. Introducere în două etape a ouălor pentru prevenirea alergiei la ouă la sugarii cu risc crescut cu eczeme (PETIT): un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. Lancet 2017; 389 (10066): 276-286.
2. Nickel R și colab. Sensibilizarea la ou la vârsta de doisprezece luni este predictivă pentru sensibilizarea alergică la alergenii obișnuiți din interior și exterior la vârsta de trei ani. J Allergy Clin Immunol 1997; 99 (5): 613-617.