Avertismentul medicului Cola fură puterea corpului - DER SPIEGEL
Cola nu a fost niciodată cunoscută ca o băutură sănătoasă - dar ceea ce medicii au aflat acum ar trebui să-i facă pe unii admiratori ai băuturii dulci cu zahăr să fie atenți. Prin urmare, nu poate provoca doar probleme cunoscute, cum ar fi cariile dentare, pierderea osoasă, tulburările metabolice și diabetul.
Cola răcoritoare cu efecte secundare: „Conținutul de potasiu din sânge scade”
„Există dovezi din ce în ce mai mari că un consum excesiv de cola poate duce și la hipokaliemie”, spune Moses Elisaf, internist la universitatea din Ioannina, Grecia. „Conținutul de potasiu al sângelui scade, funcțiile vitale ale mușchilor sunt expuse riscului”. Simptomele pot varia de la oboseală la paralizie de mare anvergură, care pot pune viața în pericol, scriu Elisaf și colegii săi în „International Journal of Clinical Practice”. Vestea bună: abstinența de la cola și administrarea suplimentelor de potasiu în același timp ar fi dus la recuperarea rapidă și completă a tuturor pacienților.
Cazurile enumerate în articolul tehnic citesc spectaculos. O femeie de 21 de ani, de exemplu, a băut în jur de trei litri de cola pe zi și s-a plâns de oboseală, pierderea poftei de mâncare și vărsături constante. De asemenea, s-a descoperit că are probleme cardiace și niveluri scăzute de potasiu în sânge. O altă femeie a băut chiar și până la șapte litri de cola pe zi - timp de peste zece luni. A ajuns la spital cu slăbiciune musculară și, de asemenea, niveluri foarte scăzute de potasiu.
Cu toate acestea, pasărea a fost împușcată de un crescător australian de struți, așa cum scrie medicul american Clifford Packer într-un comentariu însoțitor: Timp de trei ani, bărbatul a băut în jur de patru litri de cola pe zi, iar într-o călătorie în aer liber erau zece litri pe zi . În cele din urmă, plămânii lui au fost parțial paralizați.
Fără cazuri izolate extreme
Medicii avertizează împotriva respingerii acestor exemple drept cazuri izolate extreme, precum cele care apar aproape zilnic în lumea medicinei. În 2007, în întreaga lume s-au băut 552 miliarde de litri de băuturi răcoritoare - adică aproape 83 de litri pe cap de locuitor. Se estimează că această valoare va crește la 95 de litri până în 2012. În SUA, consumul anual de băuturi răcoritoare pe cap de locuitor este deja de 212 litri.
Prin urmare, după cum scriu medicii în „Jurnalul Internațional de Practică Clinică”, este probabil ca deficitul de potasiu indus de cola cu consecințele sale uneori periculoase să fie răspândit. „Avem toate motivele să presupunem că acest lucru nu este neobișnuit”, subliniază Packer.
Problema: Simptomele sunt dificil de asociat cu consumul de cola. Packer însuși relatează că cauza simptomelor la un pacient slab muscular a apărut abia când persoana în cauză a apărut cu o sticlă de doi litri de cola în bagaj. Reducerea consumului a condus apoi la o îmbunătățire semnificativă.
Cât este prea mult?
Medicul grec Elisaf consideră că deficitul periculos de potasiu este cauzat de cele trei ingrediente obișnuite de cola zahăr (glucoză), zahăr din fructe (fructoză) și cofeină. Rolul exact al substanțelor individuale nu a fost încă clarificat. „Dar otrăvirea cu cofeină pare a fi cel mai important factor”, a spus Elisaf. Acest lucru este indicat de studii de caz în care au fost observate efectele altor produse cu multă cofeină, dar fără zahăr și fructoză.
În același timp, Elisaf avertizează împotriva utilizării cola decofeinizate. Deoarece consumul excesiv poate declanșa și un deficit de potasiu - „deoarece fructoza pe care o conține poate provoca diaree”. Consecințele deficitului de potasiu pot fi cumplite: „Majoritatea pacienților își revin atunci când nu mai beau cola și iau suplimente de potasiu”, explică Elisaf. Dar deficitul cronic de potasiu le-ar putea face „susceptibile la complicații potențial fatale, cum ar fi aritmiile cardiace”. Sarcina acum este de a cerceta mai atent fenomenul. „Trebuie să aflăm cât este prea mult”.