Aveți grijă, băuturile răcoritoare sunt bombe nutriționale
Foarte dulci, băuturile răcoritoare cresc riscul de supraponderalitate, obezitate și diabet. În plus, aciditatea lor ne dăunează dinților și ne pune în pericol oasele. De evitat, mai ales pentru cei mai tineri.
De Anne Lefèvre-Balleydier
Postat pe 31.08.2017 06:00
„Fântânile de sodă” ale Americii din anii 1950 ar fi putut juca un rol în explozia obezității peste Atlantic. Unele mărci mari de fast-food își imaginaseră, în Franța, să le actualizeze cu „reumplere” gratuită sau forfetară. Un decret publicat în ianuarie 2017 a pus capăt acesteia. Semnat în comun de miniștrii sănătății, agriculturii și consumului, acesta stabilește lista de băuturi care nu mai pot fi puse la dispoziție „disponibil gratuit, sub formă de ofertă gratuită nelimitată sau pentru unul. Preț fix” în locurile de alimentație deschise pentru publicul.
Ce băuturi sunt acoperite? În principal „băuturi carbogazoase aromate”, cu alte cuvinte, băuturi răcoritoare. Acestea nu sunt singurele afectate de această interdicție, care acoperă și băuturile aromatizate necarbogazoase, siropurile, sucurile din concentrate, nectarele de fructe și legume și alte astfel de băuturi. Dar băuturile carbogazoase și zaharoase, icoane de junk food, au mai multe acuzații împotriva lor ...
Nu doar rău pentru linie
De ce sunt vinovați? La fel ca toate băuturile zaharoase, acestea sunt acuzate că cresc riscul de supraponderalitate, obezitate și diabet, în special în rândul tinerilor, de unde o alertă lansată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și locul de punere în aplicare a acestui recent decret francez.