Ax-les-Thermes. Nutriție și sănătate în grădiniță

Școala grădiniță lucrează de 16 ani cu Marc Heinrich la educația gustativă, pentru a-i face pe copii să accepte o dietă variată și echilibrată, cu descoperirea produselor proaspete în funcție de anotimpuri, originea mâncării și cunoștințele senzoriale. legume.

sănătate

În cadrul proiectului național de nutriție și sănătate, marți trecute, la Casino d'Ax, a fost organizată o degustare de către copiii de la grădiniță. Degustare urmată de o masă superbă a cărei meniu este: brioșă cu brânză de oaie și miere, buchet de salate, bărbierit Serrano și oțet de zmeură, picior fript de miel și sucul său, dama dauphine și legume de sezon înainte de a se termina cu o crumble de fructe de pădure roșie însoțit de cremă ... acea fericire pentru papilele gustative.

Anul acesta, pentru a doua oară, școala pentru copii s-a alăturat proiectului departamental al programului național de nutriție și sănătate (PNNS), un proiect realizat pe parcursul a 2 ani (secțiunea mijlocie și mare) împreună cu Comitetul pentru educație din Ariège. CAES), fondul primar de asigurări de sănătate (CPAM) și consiliul general. Marie-Christine Silva, directorul grădiniței, a fost încântată de succesul acestui eveniment, ne-a mărturisit: „Elevii noștri au lucrat la dezvoltarea atelierelor pe care le-au desfășurat cu entuziasm și bună dispoziție. Acest proiect a beneficiat de un parteneriat foarte mare care merită mulțumiri calde și sincere din partea noastră. Să nu uităm de toți voluntarii care ne ajută în mod regulat, precum și de colaborarea neprețuită a Stéphanie Déjean, dieteticianul ”.