Bagel cu proteine de dovleac - Pierdeți greutatea cu bypass gastric și stomacul mânecii
Conținutul acestui articol
Acest articol conține linkuri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unui link, vom primi un mini comision pentru dvs. fără costuri suplimentare. Prezentăm doar lucruri pe care noi înșine ne place să le folosim și le folosim adesea. Link-urile sunt marcate individual cu * sau compania respectivă (de exemplu, Amazon). Citiți mai multe despre publicitate și colaborări pe acest site web.
Bagel cu proteine de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați
Sezonul dovleacului este chiar după colț - primii dovleci sunt disponibili de la fermierul nostru. Oricine mă urmărește mult timp îmi cunoaște marea dragoste pentru dovleci. Prefer dovleacul Prințului Moștenitor sau Prințul Negru ca legume coapte la cuptor, Hokkaido este în supă, iar dovleacul de nucșoară se simte în mod special acasă în bucătăria mea când este ras și amestecat cu produse de patiserie.
Când am descoperit noii dovleci - încă foarte mici - astăzi, nu am putut rezista și am răpit un „mic” dovleac de nucșoară acasă și l-am lăsat soartei sale.
Toamna, rețeta de bagel cu proteine cu dovleac și semințe de dovleac vine și îmbogățește gama de rețete de bagel cu proteine din blogul meu.
Bagelul proteic întâlnește dovleacul: mare dragoste
Acum îmbogățește opt covrigi frumoși de proteine și este fericit dacă doriți să coaceți rețeta. Ca de obicei, bagelul de proteine din dovleac este minunat potrivit pentru nutriție după bypass gastric și stomac mânecă.
Nu există niciodată suficiente variante de bagel proteic și, din moment ce astăzi este vineri, se cere o vineri Bagel.
Cu conținut scăzut de carbohidrați, cu puțini carbohidrați și grăsimi bune din semințele de dovleac, bagelul proteic este potrivit pentru micul dejun duminică.
Bagel de dovleac cu ingrediente de albuș de ou
Ce aveți nevoie pentru bagelul de semințe de dovleac:
Pentru 4 covrigi mari sub formă mare (8 porții)
100 de grame de dovleac ras la alegere (ras gros)
200 de grame de albușuri
180 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingura otet de mere
7,5 ml ulei de semințe de dovleac
70 de grame de izolat din zer, neutru
5 grame de coji de psyllium
10 grame de colagen
30 de grame de făină de semințe de floarea-soarelui, dezoleiate
60 de grame de semințe de dovleac măcinate
½ pachet de praf de copt
1 vârf de bicarbonat de sodiu
1 vârf de sare antică
1 vârf de condimente Pumkin, dacă este disponibil
Jumătățile de covrigi au cel mai bun gust când sunt bine prăjite!
Pregătirea de coajă din semințe de dovleac:
Preîncălziți cuptorul la 160 de grade, pregătiți forma de coajă. Dacă nu utilizați forma bună, ungeți-o cu atenție.
Se amestecă ingredientele umede într-un castron. Într-un al doilea castron, amestecați foarte bine ingredientele uscate. Pudra de copt ar trebui să fie pe toată făina înainte de a adăuga ingredientele uscate, lingură la un moment dat, la ingredientele umede.
Aluatul este apoi lăsat să se umfle timp de cinci minute, apoi este pur și simplu întins în forme și introdus în cuptor timp de aproximativ 25 de minute.
Dacă doriți, puteți, desigur, să aveți grijă de bagelele proteice cu semințe de dovleac înainte de coacere - arată foarte bine.
Lăsați bagelele proteice să se răcească în matriță câteva minute, apoi transferați-le într-un raft de răcire. Sunt excelente pentru congelare - doar tăiați în jumătate și încălziți-vă în prăjitor de pâine. Cojile trebuie întotdeauna prăjite înainte de a fi consumate, ceea ce le face cu adevărat gustoase!
Rețeta de bagel proteic pentru by-pass gastric, stomac cu mânecă și co. Are un gust bun chiar și pentru persoanele fără o reducere a stomacului.
Valori nutriționale pentru ½ bagel proteic cu dovleac (aprox. 84 grame)
133 de calorii
5,1 g grăsimi (0,7 saturate)
Carbohidrați 2,4 grame
Fibre dietetice 1,7 grame
Proteine 19,1 grame
Notă privind dimensiunea de servire
De obicei fac jumătate de covrig din forma mare - de aceea am declarat o jumătate de porție. Este perfect dacă mănânci mai mult sau mai puțin din el. Toți suntem individuali - la fel ca stomacul nostru.
Îți place rețeta de bagel cu proteine din dovleac? Nu uitați să îl împărtășiți.