Balsamul gustos - bogat în vitamine și substanțe nutritive

Cuprins plată

Produse populare din magazinul nostru

Plata, numită și platoză, este răspândită în mările Europei. Pe lângă Marea Mediterană, Marea Neagră, Marea Baltică și a Mării Nordului și Insulele Britanice, acestui pește de placă îi place să colonizeze și gura râurilor. În primii ani de viață, puietii tineri își petrec cea mai mare parte a timpului în apă dulce, în timp ce peștii adulți pot fi găsiți în apa de mare numai după prima lor reproducere și nu se întorc la râuri. Acest tip de mușchi poate crește până la jumătate de metru și poate ajunge la o vârstă de douăzeci de ani.

gustos

Flounder - vitamine și nutrienți

Plăcuța nu numai că are un gust excelent, este bogată și în vitamine și substanțe nutritive. Acest pește este deosebit de bogat în proteine. Sezonul de pescuit pentru canelură se extinde în sezonul cald de la sfârșitul lunii aprilie până în octombrie.

  • Cel mai bine este să pescuiești de la căderea nopții până în zori, deoarece acest tip de floare este activ în această perioadă. În timpul zilei, această specie de pește nu este aproape niciodată văzută pentru că se îngropă în nisip.

Flounder - opțiuni de pregătire

Flata gustoasă poate fi preparată într-o varietate de moduri. Acest pește alimentar este deosebit de popular datorită cărnii sale bogate în proteine ​​și ferme. Pregătirea este foarte ușoară, deoarece peștele nu trebuie să fie jupuit în prealabil. Opțiunile de pregătire adecvate sunt, de exemplu:

  • Carne fripta
  • bucătar
  • Fumat
  • Gratar (marinat, foc mic).
  • Acest pește de caniculă este întotdeauna servit cu partea ușoară în sus. Cu toate acestea, pielea de pe partea întunecată poate fi dezlipită după pregătire. Arată mai frumos.

Prezentare generală a nutrienților

umfla

Sanfilippo, Diane/Staley, Bill/Wolf, Robb: Marea carte a paleo-nutriției. legătură
Cohnheim, Otto/Knipping, Hugo W.: Nutriția umană. legătură
Hempel, Gotthilf/Bischof, Kai/Hagen, Wilhelm: Fascinația cercetării marine: un cititor ecologic. legătură
Klewitz, F: Manual de terapie nutrițională pentru bolile interne. legătură
Metabolism, nutriție - legătură digestie
Keller, W.: Neptun: revista pentru biologie marină, scufundări, cercetări subacvatice, fotografie subacvatică, acvaristică marină, volumele 4-5. legătură
Parey, P.: Rapoarte ale Comisiei științifice germane pentru cercetare marină, volumul 15. Link
Schmiedeknecht, Otto: vertebratele Europei. având în vedere fauna din Orientul Mijlociu și Africa de Nord. legătură