Bananele sunt cel mai bine depozitate agățat Consumul de valoare adăugată
Banana maro - și acum ?
Bananele cu pete maronii sunt prea coapte? Gândit greșit! Mai degrabă, punctele întunecate sunt un semn al maturității corespunzătoare. Abia atunci banana are un gust frumos și dulce. Dacă nu vă plac petele maronii din interiorul bananei, o puteți folosi pentru a face un milkshake de banane, de exemplu.
Banana verde - și acum ?
Bananele sunt recoltate și expediate verzi, deoarece acestea încă se coacă în supermarket și acasă. Prin urmare, puteți ajunge cu curaj la banane verzi. Dacă procesul de maturare durează prea mult, puteți folosi acest truc: adăugați fructe care emit etilenă, cum ar fi merele!
Țineți ochii deschiși atunci când alegeți un cartier, banana este sensibilă la etilenă!
Bananei îi place ușor și cald (aprox. 16 ° C), dar se coace în lumina directă a soarelui. Astfel, numai specimenele necoapte ar trebui depozitate pe bufet într-un castron cu fructe. În caz contrar, pe raftul de depozitare, unde banana va dura aproximativ o săptămână.
Bananei nu-i place frigul, își pierde aroma, iar pielea capătă o culoare maro urâtă. Țineți ochii deschiși atunci când alegeți un cartier, banana este sensibilă la etilenă!