Bând apa „bună” un adevărat puzzle Post; Bunăstare Mag
Știați că corpul dvs. este 99,1% apă ?
Da: 99,1% din moleculele din corpul uman sunt molecule de apă.
Si restul ? Ei sunt „ioni”, în esență.
Ionii sunt săruri minerale precum potasiu, magneziu sau sodiu: reprezintă 0,5% din moleculele noastre.
Ceea ce îl determină pe chimistul Marc Henry să spună amuzant:
„O ființă umană este un tub străbătut de apă și ioni. Organele și restul sunt „decorațiuni de Crăciun”, dar copacul este apă și ioni ”.
Dacă nu sunteți obișnuiți să auziți acest lucru, este în regulă.
De obicei, vi se spune că apa reprezintă 60-70% din greutatea corporală.
Acest lucru este adevărat, dar proporția moleculelor de apă (99,1%) este cea mai importantă cifră pentru sănătatea ta.
De fapt, apa este peste tot:
- Două treimi din apa noastră se află în celulele noastre (fluid intracelular);
- Doar sub un sfert din apa noastră ne înconjoară celulele (lichidul interstițial);
- Iar restul este conținut în sângele care circulă în corpul nostru (5 litri de apă pentru un om de 70 kg)
Înțelegi de ce 2 sau 3 zile fără băut sunt suficiente pentru a pierde !
Evident: apa trebuie să fie băutura ta „regină”
Pierdem „natural” între 1,5 și 3 litri de apă în fiecare zi.
Prin urmare, este vital să compensați această pierdere cu alimente și lichide care conțin apă.
Mă voi întoarce la ce alimente să mănânc la sfârșitul acestei scrisori - și veți vedea că este cel puțin la fel de important să „mâncați” apă pe cât este să o beți.
Dar când vine vorba de „lichide” de înghițit, vreau să reiterez evidentul: apa ar trebui să fie principala dvs. băutură zilnică !
Cu adevărat, uitați de băuturile cu zahăr, cum ar fi sucurile de fructe și băuturile răcoritoare, cu excepția „zilei de sărbătoare”.
Un studiu foarte recent publicat în revista Alzheimer & Dementia l-a confirmat din nou: pe lângă deteriorarea greutății sau zahărului din sânge, băuturile cu zahăr sunt asociate cu pierderea volumului creierului, pierderea memoriei și, probabil, Alzheimer ulterior.
Deci, desigur, dacă vă place să stoarceți o portocală dimineața, nu vă voi spune să opriți acest mic tratament.
O singură portocală are mai puțin de o jumătate de pahar (aproximativ 100 de mililitri), deci nu vă va face rău mult, cu excepția cazului în care aveți diabet.
Dar tot trebuie să știți că această jumătate de pahar conține echivalentul a 2 zaharuri ... ca o coca-cola! (consumați mai degrabă fructe întregi decât suc, deoarece fibrele din fructe încetinesc trecerea zahărului în sânge).
Prin urmare, „lichidul” dvs. principal ar trebui să fie apă, la temperatura camerei sau sub formă de ceai de plante, infuzie sau ceai.
Unde devine puțin dificil este atunci când trebuie să alegi ce apă să bei.
Un lucru este sigur: apa de la robinet este NU
Desigur, este puțin probabil ca apa de la robinet să te „otrăvească”, cel puțin nu pe termen scurt.
Deoarece în țările occidentale, stațiile de epurare fac o treabă excelentă de a elimina toate bacteriile periculoase din apa curentă.
Singura problemă este că pentru a ucide bacteriile „rele”, uzinele uzate folosesc de obicei clor.
Clorul ucide bacteriile din stațiile de tratare a apelor uzate ... dar ucide și bacteriile bune din propriul corp !
Dacă îl înghițiți, clorul vă poate perturba flora intestinală plină de bacterii esențiale pentru sănătate ... cu consecințe dureroase pe termen lung.
Și atunci se știe că clorul crește „stresul oxidativ” în celulele voastre ... ceea ce vă crește riscul de cancer - și, de fapt, înotătorii din bazinele cu clor au mai mult cancer la vezică.
O altă mică „surpriză” de la stațiile de epurare este că pot folosi sulfat de alumină pentru igienizarea apei ... astfel încât aluminiu în cantități mici pot ajunge în apa de la robinet.
Vă reamintesc că aluminiul este un „neurotoxic”, ceea ce înseamnă că vă poate deteriora creierul.
Acesta nu este un simplu risc „teoretic”: în 2000, studiul PAQUID realizat de INSERM în Gironde și Dordogne a relevat chiar că nivelurile ridicate de aluminiu din apa de la robinet ar putea dubla riscul. Pentru a dezvolta boala Alzheimer.
Și asta nu este tot.
Cealaltă mare problemă cu stațiile de epurare a apelor uzate este ceea ce nu fac.
Majoritatea posturilor nu filtrează pesticide și reziduuri de droguri, pe care, prin urmare, îl găsiți în apa de la robinet.
Și așa te simți înghițind zilnic doze infinitezimale de pilule contraceptive, doliprane (paracetamol), antidepresive și antibiotice.
Nu o spun, ci un raport oficial al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății în Muncă (ANSES), datând din 2011.
În unele municipalități franceze, nivelul unui erbicid foarte periculos, atrazina, depășește chiar pragurile autorizate
Dar chiar și atunci când pragurile oficiale sunt atinse, nimeni nu poate garanta că un astfel de „cocktail” de substanțe chimice este inofensiv.
Și când vedem că unii pești de apă dulce „feminizează” sub efectul tuturor acestor poluanți, îmi spun că este mai bine să evit să beau acea apă !
Încă un lucru de știut despre apa de la robinet: țevile pot conține „ ftalați (Un perturbator endocrin) sau chiar mai rău, conduce (un neurotoxicant periculos) dacă sistemul dvs. de conducte este vechi - pentru a fi sigur, consultați primăria sau administratorul !
Deci, ar trebui să vă grăbiți în apă îmbuteliată ?