Bara de energie pusă la încercare O banană o face; De asemenea, pagina principală SWR Aktuell

"Forța din natură "sau" Cel mai bun pentru sportivi "- producătorii doresc să-și aducă barele energetice femeilor și bărbaților sportivi cu sloganuri publicitare pline de corp. Foarte puține baruri își respectă promisiunile.

încercare

Doar sportivii competitivi au nevoie de bare energetice

Interviu cu Sabine Schütze, SWR Environment and Nutrition

Din cele 19 bare energetice din test, doar unul a marcat „bine” în testul „Ökotest”. Majoritatea nu reușesc. De ce?

Deoarece aromele, emulgatorii sau pesticidele nu sunt tocmai naturale sau apropiate de natură. În plus, masele de vitamine adăugate - până la nouă diferite - și minerale sunt complet inutile. Deoarece barele energetice reprezintă o creștere rapidă a energiei pentru sportivii de rezistență - și asta înseamnă în primul rând aportul de carbohidrați.

Deci, o mulțime de calorii pentru a putea continua după o oră de alergare de anduranță fără o scădere a performanței. Ar trebui să fie ușor cu fructele uscate într-un bar, nu?

Ingredientele pot fi citite cu litere mici

Ar trebui să crezi așa - scrie și: zeama de lămâie, vanilie de căpșuni, iaurt cu banane. Este doar o prostie că barele energetice nu conțin lămâie, chiar dacă scrie pe ambalaj. Cu toate acestea, este uimitor faptul că producătorii nu obțin compoziția nutrițională corectă.

O astfel de bară energetică ar trebui să conțină cel puțin trei sferturi de carbohidrați și maximum 15% grăsimi. Cheia aici este carbohidrații: jumătate ar trebui să provină din zahăr pentru o lovitură rapidă - cealaltă jumătate din amidon, care este metabolizat mai încet. În realitate, doar o singură bară din test poate face acest lucru. Cel puțin încă trei sunt apropiate.

Care este barul foarte bun?

Bare de energie, bare de proteine, bare de muesli - o gamă diversă pentru diferite cerințe

Când vine vorba de compoziție, barele de energie de la Taxofit sunt chiar în prim plan. Cu toate acestea, problema cu această bară este că conține urme de zece otrăvuri de injecție diferite și arome adăugate. În cele din urmă, eșuează din această cauză - ca un total de șapte bare cu „insuficient” și „sărac”. Ökotest recomandă bara de fructe Multipower ca singura bară de energie cu rezultatul „foarte bun”, care nu necesită aditivi.

Rămâne întrebarea, pentru cine sunt utile aceste bare energetice? Pentru sportivii de anduranță sau?

Exact, deci numai pentru sportivii cu adevărat intensi - pentru sportivii extremi care pedalează câteva ore la rând sau sunt veri schiori de fond în timpul iernii și pentru oamenii care aleargă maratoane. Dacă vă petreceți jogging sau la sală de mai multe ori pe săptămână, nu este necesar - nici măcar dacă puteți rezista o oră și jumătate.

Pentru că un astfel de bar conține în jur de 250 de kilocalorii și mai mult - la fel ca un baton de ciocolată. Cu alte cuvinte, efectul pentru figură a dispărut rapid.

Oricine are o scufundare de performanță poate mânca pur și simplu o banană - este creșterea energetică ideală, cu o compoziție nutrițională perfectă.

Pe net: Heidi Keller și Martina Schlick