Barele de granola pot deveni rapid o bombă cu calorii. Poate fi un păcat

Barele de granola pot deveni rapid o bombă cu calorii. Poate fi un păcat?

Farmacistul Mehdi Hosseini Dinani de la German-Apotheke Bonn câștigă bine cu barele. Dar asta nu-l împiedică să ia o privire critică: "Cu o dietă echilibrată, cu multe legume și fructe, barele de muesli sunt complet inutile. Fructele sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a satisface foamea, iar acizii din fruct au un efect pozitiv asupra digestiei. "

Merge și mai departe și avertizează: „Dacă mănânci baruri de musli între mese, încurci ritmul normal, adăugarea de zahăr te satură și nu mai ai un poftă reală pentru mesele principale”.

În ciuda tuturor argumentelor privind prețul și sănătatea: cu un volum de vânzări care anul acesta în sectoarele alimentelor ecologice, alimentelor funcționale, dietelor și produselor ușoare este estimat la 6,2 miliarde de euro și cu marje de profit de până la 25 la sută, merită pentru industria alimentară o mulțime de creativitate și investiții.

Schwartau-Werke - cu Corny câinele de top de pe piața barului cu muesli - a lansat doar acum câteva luni un alt brand: Fruity. În 2004, se așteaptă ca fructiera să aducă 25 de milioane de euro. Schwartauers braconează fructele dulci în ceea ce este încă un segment mic al pieței de baruri, care este dominat de Schneekoppe și Viba și are o cifră de afaceri de doar 7 milioane de euro. În zilele noastre, gama se extinde pentru a include aromele de prune și multifruit plus ACE.

Cu Nutrel, Grupul Nestlé se opune. Acesta vizează nervul sensibil pentru o nutriție sănătoasă, în special pentru cei cu vârsta peste 45 de ani. Deoarece în această grupă de vârstă, puterea veniturilor și conștientizarea sănătății se întâlnesc.

---