Bătrânețe și obezitate Ce trebuie să știți ...
SENENEWS.COM-De-a lungul anilor, creșterea în greutate pare inevitabilă. Pentru unii, greutatea crește treptat pe tot parcursul vieții, dar pentru alții, apare în timpul sarcinii și al menopauzei. La o scară mai mică, bărbații sunt, de asemenea, preocupați, mai ales în partea abdominală. Deci, ce se întâmplă în corp ?
În primul rând, trebuie să știți că femeile au o cantitate mai mare de grăsime decât bărbații. Se estimează că 18-25% din greutatea corporală este alcătuită din țesut adipos, comparativ cu doar 10-15% la bărbați. Rezervele lor de grăsime situate în special în partea inferioară a corpului (coapse, șolduri, fese, ...) au servit ca stocuri de milenii. Acestea au făcut posibilă asigurarea supraviețuirii și reproducerii speciei umane în caz de foamete. Prin urmare, aceste rezerve de grăsime au fost concepute să nu dispară ușor, spre deosebire de cele ale bărbaților, situate pe abdomen, motiv pentru care femeile au mai multe dificultăți de slăbit decât bărbații. Ceea ce reprezenta odinioară un activ biologic este acum perceput ca un defect al organismului în societățile noastre bogate.
Metabolism de bază
O chestiune de caloriiCreșterea în greutate odată cu vârsta se explică în primul rând prin metabolismul bazal. Reprezintă caloriile pe care le cheltuie organismul pentru a asigura un nivel minim de subzistență: cu cât este mai mic, cu atât poți câștiga mai multă greutate. Principalul factor care îl influențează este proporția masei musculare, care este mai mare la bărbați. Din acest motiv, acestea au un metabolism bazal mai ridicat decât cel al femeilor: inima și plămânii trebuie să se activeze mai mult pentru a acoperi toată masa musculară.
Exemplu:
► Rata metabolică bazală a unui bărbat de 20 de ani, care măsoară 1,80 m și cântărește 70 kg este de aproximativ 1.510 kilocalorii.
► Cel al unei femei de 20 de ani, care măsoară 1,65 m și cântărește 60 kg, este de aproximativ 1320 de calorii.
O scădere a masei musculare Odată cu vârsta, masa musculară scade, ducând la o scădere a metabolismului bazal: se estimează că va scădea cu 2 până la 3% pe deceniu la vârsta adultă. Numărul de calorii consumate în timpul odihnei scade, în timp ce dieta rămâne adesea aceeași. Prin urmare, caloriile care au fost odată arse de corp sunt stocate ca grăsimi.
► Persoanelor cu vârsta peste 50 de ani li se recomandă să își mărească aportul de proteine dietetice pentru a încetini pierderea musculară.