Bauernladen Schwabach - Blog fără marți; t
Berăria este o berărie de pub, iar berea este disponibilă doar în sticle tradiționale de un litru. De asemenea, este nevoie de puțin noroc pentru a obține ceva. După cum mi-a spus proprietarul astăzi, ar putea vinde mult mai mult decât primește. A trebuit să mă mulțumesc cu câteva flacoane din luna martie, chiar dacă pe lista de cumpărături era de fapt o lumină. Al treilea soi oferit ar fi grâul. Nu am mai prins asta.
Majoritatea produselor sunt de fapt direct de la fermă. Și peste tot scrie care dintre ele sau cel puțin poți întreba despre asta. Acestea nu sunt produse ecologice, dar o mare importanță este acordată calității. Carnea provine de la așa-numiții porci de aer proaspăt, vitele sunt hrănite fără inginerie genetică, pâinea este coaptă în mod tradițional fără aditivi. În general, acesta este un adevărat sfat. O pâine fermieră cu adevărat, făcută cu aluat natural, la fel cum a fost făcută de secole.
Pe lângă pâine, există și prăjituri și alte produse de patiserie delicioase. Coaptă de țărani, aceasta amintește cel mai mult de calitatea bunicii. Ca atunci când propria bunică sau mătușa obișnuia să evoce ceva pentru cei dragi. După cum știți, știu puțin despre dulciuri și nu am mâncat niciodată nuci mai bune decât cele de la fermă. Dar ar trebui să le precomandați, cel târziu când am fost acolo, altfel s-au terminat. 8-) Dacă există gogoși, asigurați-vă că le încercați. Sunt așa cum erau la brutării acum 30 de ani.
Legumele și fructele provin, desigur, doar din regiune. În consecință, desigur, din sezon. Negustorul este, de asemenea, foarte consecvent. Nu veți găsi banane, lămâi sau altele asemenea. În sectorul ecologic, oamenii se plâng în mod repetat că acest lucru trebuie oferit pentru că altfel clienții nu vor fi acolo. Domnul Schmidt (așa se numește proprietarul) nu are acest lucru și impresia mea este că magazinul zumzăie. Din moment ce, din păcate, nu sunt disponibile produse organice regionale în acest moment, aveți o alternativă aici. Fermier în loc de organic ca să spunem așa.
De altfel, cererile speciale sunt, de asemenea, îndeplinite. Se pot comanda rațe sălbatice sau porci. Dacă vânătorul a prins ceva potrivit, veți fi informat. Sau astăzi am luat un coș de răchită. Un țesător de coș local a făcut-o la cerere.
Una peste alta, magazinul fermierului este un adevărat sfat pentru toți cei care apreciază cu adevărat mâncarea regională. Nici tradiția nu este neglijată. Odată cu fermierii, vechile cunoștințe au rezistat, care dispare încet cu restul populației. Pentru a fi sincer, habar nu am dacă conceptul este disponibil și în alte orașe. Dacă știi ceva, ești binevenit să-l faci cunoscut în comentarii.
Acest articol provine de la autorul cărții „Dieta Leben ohne”. Citiți prima ediție a cărții online aici.
Vă rugăm să setați un marcaj în browserul dvs. În cadrul paginii, rigla de citire vă va ajuta să vă amintiți unde ați rămas ultima dată când ați vizitat.
Blog fără dietă
Aici Horst Klier și echipa sa scriu despre o viață fără dietă.
Subiecte: nutriție, sănătate, scădere în greutate, dietă, alimente organice, naturale și durabilitate (= LOHAS).
Slăbește fără dietă - funcționează?
Autorul Horst Klier descrie în cartea sa de ce aditivii din alimente te îngrașă.
Există doar câteva trucuri de luat în considerare, iar pierderea în greutate aproape merge de la sine.
Puteți afla tot ce trebuie să știți despre asta în lucrarea interesantă Leben ohne Diet.