Băuturi calde sau reci Ce reîmprospătează mai bine vara EDEKA
Prezentat de experții EDEKA.
Aici, experții noștri EDEKA, cu cunoștințele lor concentrate din domeniile nutriției, gătitului, legumelor și fructelor, precum și cărnii și vinului, au răspuns la întrebările dvs.
Băuturi calde sau reci: ce este mai bine răcoritor vara?
Birthe Wulf
Când temperatura este ridicată, mulți ajung în mod instinctiv la băuturi reci. Promit împrospătare și răcire. În acest caz, instinctul este înșelător: băuturile calde răcesc corpul mai eficient decât cele reci. De asemenea, nu lovesc stomacul la fel de rău.
Majoritatea oamenilor găsesc la început o înghițitură de apă rece mai răcoritoare. Ca urmare, totuși, vasele de sânge se contractă. Corpul trebuie să încălzească lichidul înghețat înainte de a putea pătrunde în sânge. Acest efort te face să transpiri mai mult. Acest lucru nu este recomandat, mai ales vara când temperatura exterioară este ridicată, deoarece corpul pierde ulterior o parte din lichidul care ar trebui să-i fie furnizat.
Băuturile calde, pe de altă parte, determină expansiunea vaselor de sânge, iar fluidul poate fi mai bine absorbit de sânge. Puteți compensa mai eficient pierderea de lichid datorată temperaturilor de vară. Ceaiul cald sau cald vă poate face să transpirați, dar nu la fel de mult ca băuturile reci. În același timp, transpirația ușoară ajută la răcirea corpului la temperaturi exterioare ridicate, fără a stresa circulația.
Băuturile foarte reci nu sunt de asemenea recomandate deoarece irită stomacul și pot duce la probleme precum dureri de stomac sau diaree. Simptomele sunt cauzate de o golire gastrică rapidă, deoarece băuturile reci sunt transferate mai repede din stomac în intestin.
Necesarul zilnic de lichid este de cel puțin 1,5 litri. Cantitatea necesară se poate dubla la temperaturi ridicate sau la exerciții. Pentru a economisi calorii, apa și fructele neîndulcite și ceaiurile din plante sunt recomandate în special - pot fi, de asemenea, răcoritoare călduroase vara.