Băuturi energizante - Medicamente sintetice - Hemp Magazine

Despre istoria, ingredientele și efectele unui produs de stil de viață psihoactiv

Se bucură de o popularitate enormă și par a fi o parte indispensabilă a stilului de viață al nenumăraților adolescenți, tineri, în mare parte bărbați. Se poate spune că acum sunt ferm stabilite în epoca societăților moderne de performanță. Vorbim despre așa-numitele băuturi energizante, care sunt acum disponibile de la un număr mare de producători, în toate aromele, culorile, punctele tari și, în cele din urmă, și gama de prețuri imaginabile - de la produse de marcă (aproximativ 1,80 €/0,25 l) până la versiuni ieftine (aproximativ 0,30 €/0,25 l) - sunt oferite.

La urma urmei, tinerii care se bazează pe banii de buzunar constituie cel mai mare grup țintă. Dar mulți adulți au, de asemenea, o slăbiciune pentru băuturile cult dulci și stimulante din cutiile cu aspect strident, deși experții medicali avertizează tot mai mult împotriva consumului lor. Cu toate acestea, conform cifrelor unui studiu recent, 3,2% dintre cetățenii germani consumă o băutură energizantă cel puțin o dată pe săptămână.

Motiv suficient pentru a arunca o privire mai atentă asupra fenomenului Lipovitan®, Red Bull®, Flying Horse®, Monster®, Booster® și Co.

Scurt istoric al băuturilor energizante

Necesitatea creșterii propriilor performanțe pentru anumite ocazii este, probabil, la fel de veche ca oamenii înșiși. Chiar și atunci, oamenii știau despre plante cu un profil stimulativ și stimulant și le foloseau în consecință. În America de Sud, de exemplu, tufa de coca (Erythroxylum coca) este cunoscută încă din preistorie.Frunzele sale bogate în alcaloizi sunt în mod tradițional nu numai mestecate, ci și consumate ca infuzie de ceai. Potrivit acestui fapt, ceaiul de coca (Mate de Coca) ar putea fi descris ca un pionier al băuturii energizante și chiar mai mult decât cafeaua stimulatoare, care este comparativ mult mai tânără. „Ceaiul mormon”, care conține efedrină și se bazează pe genul de plante puf de mare (efedra), este într-un anumit sens un precursor natural al băuturilor energizante moderne.

Ideea băuturii energizante moderne (cunoscută și sub denumirea de energizant), cunoscută și sub denumirea populară de „duș de urs gumos”, deoarece o puteți găsi în prezent într-o mare varietate de soiuri din supermarket, a venit inițial din Asia, alături de pionierul mărcilor cunoscute de astăzi provenind din Japonia. Acolo, în anii 1950, băuturile care conțin taurină au fost date piloților pentru a îmbunătăți performanțele vizuale și capacitatea de concentrare. Lipovitan® sa impus ca primul brand major care a produs în masă băuturi energizante în anii 1960. Acest energizant, vândut în sticle mici de farmacie de 100 ml în Asia, este în cele din urmă și pionierul Red Bull® și al altor mărci.

Ce te-ar putea interesa și pe tine.

Râsul de gaz - informații de bază și utilizare mai sigură

LSD - portretul unei molecule foarte speciale

După ce mai târziu inventatorul Red Bull Dietrich Mateschitz a importat în Europa în anii 1980 ideea distribuitorului de energie care conține taurină, stimulentele lichide s-au stabilit în această țară într-o măsură crescândă succesiv și răspândindu-se rapid, deși, așa cum am spus deja, sunt greu de imaginat astăzi . Poate tocmai pentru că efectul băuturilor energizante se corelează minunat cu zeitgeistul societății noastre.

Ce e inauntru? - Ingrediente

Băuturile energizante disponibile astăzi în magazine nu sunt practic nimic altceva decât un amestec de apă, acid carbonic și o varietate de aditivi, în special zahăr. În plus, se adaugă minerale, arome și coloranți, vitamine, potențatori de aromă, glucoronolactonă, inozitol (zahăr muscular) și acid aminosulfonic taurină. Cofeina servește ca substanță psihoactivă centrală, ceea ce induce, de asemenea, efectul stimulator.

zahăr

Sursa de energie pe termen scurt, zahărul, se află lângă cafeină, a doua substanță psihoactivă „stimulatoare” conținută în băutura energizantă, într-o concentrație medie de 10-14 procente. Aceasta înseamnă că o cutie de 250 ml poate conține până la 27 de grame de zahăr, ceea ce face la rândul său nouă cuburi de zahăr. Acest conținut ridicat de zahăr face ca băuturile să fie extrem de bogate în energie, dar în același timp mai mult de jumătate din rația zilnică recomandată de zahăr este consumată după consumarea unei singure cutii. Dintr-o perspectivă pur nutrițională, o băutură energizantă nu merită. În plus, aportul regulat de astfel de concentrații mari de zahăr crește rapid riscul de obezitate și, ca urmare, a altor boli.

Aspartam (găsit în unele băuturi energizante fără zahăr)

Substanța aspartam, cunoscută și sub denumirile „E951”, „Nutra Sweet”, „Canderel” sau „Sanecta”, este îndulcitorul cel mai răspândit și este conținut în peste 9.000 de produse la nivel mondial, în principal, desigur, fără zahăr, așa-numitele „ușoare” - sau produse „dietetice”, dar și în medicamente, amestecuri de copt, produse de patiserie congelate, gumă de mestecat sau sucuri de fructe. Aspartamul este o substanță sintetică și modificată genetic brevetată de compania „Monsanto”, a cărei putere de îndulcire este de 200 de ori mai puternică decât cea a zahărului. Pe scurt: aspartamul este o substanță extrem de dăunătoare sau cancerigenă, despre care experții spun că ar trebui evitată pe cât posibil în interesul îngrijirii personale a sănătății. Termenul popular „otravă dulce” poartă această substanță destul de corect. Dacă vă întrebați de ce în epoca sucurilor concentrate, a malțului, a steviei (plante dulci) și a co., Zahărul este înlocuit cu astfel de substanțe chimice toxice, practic nu aveți de ales decât să mergeți în teoriile conspirației sălbatice.

Lista potențialelor efecte secundare ale aspartamului, care poate duce chiar la moarte, este foarte lungă și o listă completă ar depăși de mai multe ori sfera acestui articol. Iată o mică selecție care este suficientă pentru a obține o impresie trecătoare a acestei substanțe: anxietate, artrită, astm, cancer cerebral, tuse cronică, depresie, diaree, oboseală, pierderea memoriei, căderea părului, impotență, sete nesatisfăcătoare și atacuri de foame, Aritmii, vărsături, crampe menstruale și modificări ale ciclului, erupții cutanate și altele asemenea v. w. Având în vedere această gamă de efecte secundare, s-ar putea presupune că aspartamul este un medicament puternic, dar în niciun caz nu este un aditiv alimentar fără prescripție medicală.

cofeină

Efectul stimulant și stimulant al băuturii energizante se datorează în primul rând cofeinei, în al doilea rând zahărului sau unei combinații a ambelor. În medie, conținutul de cofeină al unei băuturi energizante este de aproximativ 75 mg la 250 ml. Se știe că substanța duce la o creștere a pulsului și a ritmului cardiac, cu efecte secundare, cum ar fi curgerea inimii, neliniște, iritabilitate, insomnie și amețeli în funcție de doza luată și de sensibilitatea personală. pot apărea. Cofeina utilizată pentru producerea băuturilor energizante provine în mare parte din decofeinizarea industrială a cafelei pentru a economisi costuri, dar există și produse care conțin cofeină guarana, care se obține din semințele și fructele plantei de guarana (Paullinia cupana).

Taurina

Acest acid aminosulfonic a devenit de fapt cunoscut doar odată cu apariția băuturilor energizante. Că taurina este extrasă din testiculele taurilor este un mit care persistă până în prezent. Faptul este că cei doi chimiști germani Leopold Gmelin și Friedrich Tiedemann au izolat taurina pentru prima dată în 1827, dar nu din testicul unui taur, ci din bila unui bou. Astăzi taurina este produsă exclusiv sintetic. Deoarece substanța cisteinei se formează în corpul adultului însuși cu ajutorul vitaminei B6, adică este o substanță endogenă, adică endogenă care este implicată în numeroase procese metabolice, nu există o sursă de taurină externă necesară din punct de vedere nutrițional. Sugarii care nu sunt încă capabili să producă substanța ei înșiși o ingerează prin laptele matern. Dar de ce se adaugă taurina, a cărei farmacologie este încă în mare parte neexplorată, adăugată băuturilor energizante?

Acest lucru se datorează faptului că se presupune că taurina îmbunătățește efectele psihoactive ale cofeinei și facilitează trecerea altor substanțe în sânge, cum ar fi zahărul sau cofeina. Cu toate acestea, această presupunere nu se bazează pe nicio cunoaștere științifică și este în cele din urmă pură speculație. Tocmai din acest motiv, și anume pentru că practic se știe foarte puțin despre taurina neexplorată, substanța, care este disponibilă într-o cutie mică (250 ml) de Red Bull® la o doză extrem de generoasă de un gram, a fost recent utilizată avertizat tot mai mult. Un aport zilnic de maximum trei grame de taurină pe zi este considerat sigur în conformitate cu cunoștințele medicale actuale, dar nu trebuie depășit, având în vedere lipsa de cunoștințe despre aceasta și lipsa studiilor pe termen lung.

Glucuronolactonă

Un alt aditiv în majoritatea băuturilor energizante este glucuronolactona, un ester natural al acidului D-glucuronic care se formează în cantități suficiente în corpul uman prin oxidare în ficat. Ca o componentă importantă a țesutului conjunctiv, substanța este, de asemenea, conținută de animale, plante și mucilagiu, prin care funcția sa naturală în corpul uman este de a scăpa de poluanții endogeni și exogeni.

Trebuie menționat, totuși, că cantitatea de glucuronolactonă conținută în băuturile energizante este de multe ori mai mare decât cantitatea consumată în mod normal de alimentele convenționale. Există aproximativ 600 mg de glucuronolactonă pe cutie de 250 ml. Ce consecințe asupra sănătății pot fi derivate din aceasta nu este încă cunoscută. Studiile pe termen lung nu sunt disponibile. Cu toate acestea, substanța este clasificată ca „inofensivă” de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA). Se spune că „purificarea” emanată de glucuronolactonă are un efect de îmbunătățire a performanței, dar acest lucru nu a fost încă confirmat de oamenii de știință.

Inozitol

Inozitolul, cunoscut și sub denumirea comună de ciclohexanhexol, este un alcool hexavalent asemănător vitaminei care se găsește în țesutul muscular ca substanță endogenă și se adaugă și băuturilor energizante. Acest lucru se datorează faptului că există presupunerea că inozitolul are un efect stimulant și înălțător, deși acest lucru a fost până acum o chestiune de speculație pură. Inozitolul acționează și ca un potențiator de aromă. Datorită naturii sale albe, cristaline și accesibilității ușoare, inozitolul este folosit ocazional ca extender pe piața ilegală a drogurilor, de exemplu pentru cocaină.

Suplimente de vitamine

În plus, se încearcă condimentarea băuturilor energizante cu vitamine, în primul rând cele din complexul de vitamine B, de exemplu B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină, piridoxamină, piridoxal) și B12 (cobamamidă). Desigur, numeroasele vitamine sunt substanțe esențiale formate din microorganisme importante. Dar motivul pentru care acestea sunt adăugate băuturilor energizante într-o doză atât de anormală gigantică rămâne un mister. Energy Shot® de la Red Bull®, care a fost lansat pe piață în 2009, de exemplu, conține deja 170% din doza zilnică recomandată pentru vitamina B6 și asta, consideri, în doar 60 de mililitri.

Coloranți și arome

Culorile preferate care se adaugă majorității băuturilor energizante sunt azorubina (E122), albastrul strălucitor (E133) și galbenul chinolinei (E104). Trebuie remarcat faptul că cei trei coloranți menționați declanșează o reacție alergică la mulți oameni. Există un număr imens de arome și culori naturale și artificiale care nu pot fi trecute cu vederea. În majoritatea băuturilor energizante, însă, sunt folosite doar cele artificiale, adică cele produse sintetic.

Efecte și efecte secundare

Efectul începe - în funcție de starea de spirit individuală și personală a consumatorului - în medie după 10-30 de minute și durează între două și trei, în cazuri individuale rare, chiar și până la patru ore. Efectul stimulant psihoactiv este cauzat în primul rând de cofeina conținută, dar și de interacțiunea cofeinei stimulante, a sursei de energie zahăr și a presupusului accelerator metabolic taurină. De exemplu, o băutură energizantă funcționează în așa fel pentru majoritatea oamenilor încât simptomele oboselii sunt mascate pe scurt și capacitatea de concentrare crește temporar. În plus, unii consumatori descriu că băuturile energizante elimină durerile de cap ușoare și au un efect încurajator, uneori chiar puternic euforic, prin care, în acest context, trebuie spus că un astfel de efect apare de obicei numai după ingerarea unor cantități mai mari, adică de la cel puțin patru până la șase băuturi. În cele din urmă, însă, efectul cofeinei depinde în primul rând de doză, efectul de obișnuință, funcția metabolică, precum și de set (condiția fizică și psihologică a consumatorului) și de setare (condiții cadru).

Efectele secundare pe termen scurt ale băuturilor energizante sunt practic analoge cu cafeaua sau alte băuturi cu cofeină. Nervozitatea, neliniștea, tulburările de somn, transpirația abundentă și inima în cursă sunt descrise ca principalele simptome ale efectului secundar. În cazuri individuale, consumul duce și la dureri de cap și chiar la „mahmureală” în ziua următoare. Dar numai dacă s-au consumat cantități mai mari.

Efectele secundare pe termen lung ale băuturilor energizante au fost până acum puțin cercetate.

Consumul mixt cu alcool și alte substanțe psihoactive

Sub denumirea comună de cor disco, băuturile energizante în combinație cu ceva de înaltă rezistență sunt hit-urile absolute la box-office în fiecare discotecă și la numeroase evenimente majore. Mulți oameni presupun că energizantul stimulativ poate contrabalansa efectul amorțitor al alcoolului. În plus, mulți oameni își imaginează că pot tolera cantități mai mari de alcool sub acțiunea unuia sau mai multor energizante, dar acest lucru se aplică cu siguranță doar pentru foarte puțini. Pentru cei mai mulți dintre ei este cazul în care beția este percepută mai puțin intens, dar este încă prezentă în forță.

Studiile actuale care au descoperit că consumul mixt de alcool și băuturi energizante, la fel ca și mono-consumul de alcool, provoacă afectarea anumitor funcții ale creierului, dovedesc, de asemenea, acest lucru, prin care cofeina poate determina subestimarea beției și, în cele din urmă, performanța personală este complet greșită. este judecat. Prin urmare, conform unor studii, există un risc crescut de a se supraestima atunci când consumă alcool și băuturi energizante, ceea ce poate duce la situații periculoase (în cea mai mare parte auto-provocate).

Asta înseamnă: Oricine bea alcool nu ar trebui să fie păcălit de efectele stimulante ale cofeinei și nu ar trebui să-și facă o idee stupidă de a se urca la volan etc. În plus, consumul mixt de alcool și băuturi energizante nu trebuie combinat niciodată cu activități sportive.

Dar nu numai forma mixtă de consum care constă din alcool și energizante este acum ferm stabilită în cercurile disco. Consumul mixt cu alte substanțe psihoactive, în principal stimulente, este, de asemenea, o parte integrantă a multor fani ai petreceri.

Băuturi energizante + stimulente (de exemplu, amfetamine sau cocaină)

Faptul că atât băuturile energizante, cât și stimulentele consumate cresc frecvența cardiacă și a pulsului înseamnă că această formă mixtă de consum pune un stres extrem asupra sistemului cardiovascular. La rândul său, acest lucru creează riscul de supraîncălzire care pune viața în pericol (hipertermie), care, în cazuri individuale, poate duce chiar la deces din cauza stopului cardiac.

Băuturi energizante + canabis

Consumul combinat de băuturi energizante și canabis nu prezintă niciun risc special și este comparabil cu combinația de cafea și buruieni. Pentru majoritatea oamenilor, această formă de consum mixt constă în compensarea oricăror simptome de oboseală pe care le poate provoca canabisul, luând în același timp o băutură energizantă.

Băuturi energizante + downers

Această formă mixtă de consum, adică băuturi energizante sau cofeină, luată cu un downer, cum ar fi GHB/GBL, benzodiazepine sau opiacee, este populară la unii oameni, deoarece spectrul respectiv de efecte este contrar unul cu celălalt, cofeina având de obicei efectul sedativ puternic al celor mai mulți downers. contracarează puțin. Dar această combinație poate, de asemenea, pune o presiune grea asupra organismului. În cazuri individuale chiar atât de puternice încât consumatorul se prăbușește din cauza tulburărilor circulatorii.

Statut juridic

Deși centrul de consiliere pentru consumatori o solicită de mult timp, nu există o limită de vârstă în ceea ce privește vânzarea de băuturi energizante cu cofeină. Cu toate acestea, unii comercianți nu vând băuturi energizante persoanelor sub 16 sau chiar 18 ani, ci mai mult din convingere personală decât din motive legale. Acest lucru nu este deosebit de bun pentru afaceri, dar este complet legitim și, personal, mi se pare foarte lăudabil.

Concluzie și utilizare mai sigură

Dacă te uiți la ingredientele descrise pentru băuturile energizante, devine clar și inconfundabil de ce medicii și alți experți continuă să avertizeze împotriva consumului. Dar, desigur, substanțele conținute nu reprezintă problema, în afară de aspartam, poate. Cele mai multe dintre ele sunt de fapt substanțe endogene care sunt produse chiar de oameni și sunt extrem de importante. Mai degrabă, nivelurile actuale de dozare pot fi evaluate ca problematice. De asemenea, având în vedere faptul că studiile privind efectele pe termen lung ale majorității ingredientelor lipsesc cu desăvârșire, băuturile energizante nu trebuie tratate niciodată ușor.