Băuturi energizante Nociv pentru sănătate

Băuturile energizante devin din ce în ce mai populare: sunt consumate la birou pentru a îmbunătăți performanța, iar la petreceri ar trebui să alunge oboseala. Copiii și adolescenții apelează tot mai des la băuturile energizante - dar fără să se gândească la efectele secundare nedorite pe care le pot provoca băuturile stimulante.

Băuturi energizante: ce este înăuntru?

În funcție de producător, ingredientele unei băuturi energizante pot fi destul de diferite - cu toate acestea, băutura este de obicei compusă din următoarele ingrediente și aditivi:

apă
zahăr
acid carbonic
Vitamine si minerale
cofeină
Taurina
Glucuronolactonă
Acidificatori sau regulatori de acid
Coloranți și arome

Guarana și inozitolul sunt, de asemenea, adăugate la unele băuturi energizante.

Efectele băuturilor energizante

Băuturile energizante au un efect stimulant: ele alungă oboseala și ar trebui să aibă, de asemenea, o influență pozitivă asupra concentrării și performanței noastre. Acest efect al băuturilor energizante se datorează în principal conținutului acestora cofeină datează. În Germania, este permis un maxim de 320 miligrame de cofeină pe litru: o băutură energizantă (250 mililitri) conține de obicei aproximativ 80 de miligrame de cofeină. Pentru comparație: o ceașcă de cafea are 50 până la 100 de miligrame de cofeină, un pahar mare de cola are 60 de miligrame.

Pe lângă cofeină, băuturile energizante conțin și cantități mai mari zahăr ceea ce poate duce și la o creștere pe termen scurt a performanței. Întrucât băuturile energizante au un număr relativ mare de calorii datorită conținutului ridicat de zahăr, acum se vând și variante fără zahăr cu îndulcitori. Cu acestea, însă, nu există un plus de energie suplimentar din zahăr.

Majoritatea băuturilor energizante includ zahăr și cofeină Taurina la ingrediente. Taurina în sine nu are efect stimulant, dar se presupune că accelerează eficacitatea celorlalte ingrediente. Exact ce efect are taurina asupra corpului și cât de mult îl afectează utilizarea pe termen lung nu a fost încă clarificat în cele din urmă. Cantitatea maximă permisă în băuturile energizante este de 4.000 de miligrame pe litru.

Efectul altor ingrediente din Red Bull® și Co.

Nu numai cofeina, zahărul și taurina sunt pe lista ingredientelor din băuturile energizante, cum ar fi Red Bull® și Co. și sporesc efectul stimulant.

Inozitol, un alcool hexavalent, se adaugă și la unele băuturi răcoritoare. Se spune că substanța joacă un rol cheie în transformarea nutrienților în energie - totuși, nu s-a dovedit un efect pozitiv asupra performanței. Există, de asemenea, o cantitate maximă de inozitol în băuturile energizante; este de 200 miligrame pe litru.

Un alt ingredient popular este Guarana, o plantă ale cărei semințe conțin cofeină. Spre deosebire de cofeina boabelor de cafea, cofeina semințelor de guarana se desfășoară treptat. Prin urmare, ele sunt adesea folosite ca aditiv în băuturile energizante.

Pentru țesătură Glucuronolactonă producătorii de băuturi energizante trebuie să respecte o cantitate maximă de 2.400 miligrame pe litru. Pericolul cu această substanță este că poate intensifica efectele potențial dăunătoare ale altor substanțe.

Efectele secundare ale băuturilor energizante

Datorită cofeinei conținute în băuturile energizante, băuturile pot avea efecte secundare neplăcute. Acest lucru este valabil mai ales atunci când băuturile energizante sunt consumate în cantități mari. Apoi pot apărea următoarele reclamații:

tulburari de somn
o durere de cap
Plângeri gastrointestinale
nervozitate

Prin urmare, persoanele care sunt (prea) sensibile la cofeină ar trebui să se descurce mai bine nu beți băuturi energizante. Băuturile energizante nu ar trebui, de asemenea, să fie consumate de femeile însărcinate, mamele care alăptează sau pacienții cu tensiune arterială crescută. Băuturile energizante sunt, de asemenea, inadecvate copiilor și adolescenților, în special datorită conținutului ridicat de cofeină.

Este deosebit de important să evitați băuturile energizante în legătură cu activitatea fizică și alcoolul. În caz contrar - mai ales atunci când se consumă cantități mari de băuturi energizante - pot apărea efecte secundare grave: acestea includ aritmii cardiace, insuficiență renală și convulsii.

Băuturi energizante și alcool

Alcoolul este adesea amestecat cu băuturi energizante la petreceri pentru a alunga oboseala sau gustul amar al alcoolului. Combinația celor două băuturi trebuie privită în mod critic: Deoarece ambele băuturi trag apă din corp, aceasta poate deveni puternică deshidratare vino.

În plus, combinația celor două băuturi duce la o evaluare crescută subiectiv a performanței. Acest lucru se datorează faptului că efectele băuturii energizante sunt suprapuse celor ale alcoolului: te simți mai puțin beat decât ești de fapt. Acest lucru poate avea consecințe devastatoare pentru evaluarea propriei capacități de conducere, de exemplu.

În general, Interacțiuni băuturile energizante și alcoolul nu au fost încă cercetate în mod adecvat. Pentru a evita deteriorarea, ar trebui evitată în orice caz combinația de băuturi energizante cu un procent ridicat de alcool.

Băuturi energizante și sport

Este controversat dacă performanța atletică poate fi crescută cu băuturi energizante. Unele studii sugerează că băuturile energizante au un efect pozitiv asupra performanțelor de rezistență aerobă. Cu toate acestea, alte studii nu pot confirma acest efect. Efectul pozitiv al băuturilor energizante se datorează probabil faptului că organismul este alimentat cu energie suplimentară prin băutură.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că băuturile energizante sunt băuturi hipertonice care extrag lichide din organism. Deci pot deveni una, mai ales cu exerciții de rezistență mai lungi Deshidratarea corpului a contribui. Acest lucru poate provoca reacții adverse grave. Prin urmare, este mai bine să folosiți apă decât băuturile energizante atunci când faceți mișcare.

Băuturile energizante sunt nesănătoase?

Adulții care iau ocazional o băutură energizantă pură nu trebuie să se teamă de consecințe negative pentru sănătatea lor. Cu toate acestea, în loc să beți o băutură energizantă, este mai bine să faceți o pauză și să lăsați corpul să se odihnească. Deoarece oboseala sau performanța scăzută sunt semne că organismul are nevoie de o pauză. În niciun caz nu ar trebui să devină un obicei să acoperiți astfel de semnale din corp cu băuturi energizante.

În plus, trebuie remarcat faptul că băuturile energizante conțin adesea cantități mari de zahăr și, prin urmare, sunt relativ bogate în calorii. Conținutul ridicat de zahăr poate avea un efect negativ atât asupra dinților, cât și asupra greutății corporale.

Sunt băuturile energizante dăunătoare?

Nu se poate răspunde definitiv la întrebarea dacă băuturile energizante sunt dăunătoare sau nu. Deoarece studiile privind efectele pe termen lung ale băuturilor energizante și ale ingredientelor acestora asupra corpului nostru sunt încă în așteptare. Cantitatea consumată este, desigur, întotdeauna decisivă pentru efectele băuturii energizante asupra organismului.

Cu toate acestea, în general, băuturile energizante nu ar trebui să fie consumate de copii și adolescenți: până acum, nivelurile de consum sigure nu sunt cunoscute pentru ei și dozele mari de cofeină sau taurină nu sunt adecvate pentru acestea. Copiii și adolescenții, în special cu afecțiuni preexistente, cum ar fi diabetul, epilepsia sau defectele cardiace, nu ar trebui să bea băuturi energizante.

În general, ar trebui să fim deosebit de atenți cu așa-numitele focuri de energie: acestea conțin adesea aceeași cantitate de ingredient activ ca băuturile energizante mari, dar în mult mai puțin lichide. De aceea ar trebui să aruncați întotdeauna o privire asupra ingredientelor înainte de a cumpăra o băutură energizantă.

Mai multe articole

Actualizat: 23.09.2020 - Autor: Kathrin Mehner; revizuit: Nadja Weber