Băuturile energizante de ce pot distruge inima
Băuturi cofeinizate De ce băuturile energizante îți pot ruina inima
Mulțimea de petrecere este, de asemenea, grupul țintă principal pentru furnizorii de băuturi energizante.
Hamburg Câte aripi îți dau din nou băuturile energizante? Unele atât de multe încât nu se mai întorc niciodată. Inima, știi. La reuniunea anuală a Asociației Americane a Inimii (AHA) din Chicago, în noiembrie, a fost prezentată o lucrare care arată că băuturile energizante stau la baza creșterii riscului de atac de cord sau de moarte subită cardiacă la adulții tineri și sănătoși. Pe de o parte.
Și arată cum se întâmplă acest lucru: capacitatea vaselor de sânge, care este necesară pentru viață, de a se contracta și de a se extinde și, astfel, de a controla fluxul de sânge - la o anumită viteză și cu o anumită presiune.
În studiu, 44 de studenți la medicină, în jur de 20 de ani și nefumători, au băut 24 de uncii de două ori, adică aproximativ 700 de mililitri, „Mega Monster Energy Drink” la fiecare 90 de minute. "Capacitatea arterelor de a se schimba a fost redusă cu aproximativ 50 la sută", a declarat John P. Higgins, profesor de cardiologie la McGovern Medical School din Houston, Texas, în comunicatul de presă AHA. „Am putut demonstra că băuturile energizante afectează direct endoteliul.” Cu alte cuvinte, stratul cel mai interior al peretelui vasului.
Studiul oferă astfel o explicație suplimentară pentru ceea ce instituții independente, cum ar fi Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), au spus despre acest subiect de mai mulți ani: Nu se poate exclude faptul că consumul excesiv de „băuturi răcoritoare cu cofeină”, de exemplu, mai mult de o Litri pe zi care ar putea distruge permanent sistemul cardiovascular.
Este doar o prostie că grupurile țintă de bază sunt plictisite: copii, tineri, petrecăreți, cluberi, participanți la festivaluri de muzică sau evenimente sportive. Pentru ei, lucrurile sunt fie inofensive, fie, din punct de vedere al efectelor sale negative asupra sănătății, complet supraevaluate. Un barometru al sentimentului pentru oferta online a "Welt" sa dovedit recent a fi în special în direcția tacticii de sperietură.
Dieta pe sexe: bere pentru femei și muesli pentru bărbați - care au de fapt nevoie de mâncare de gen?
Fiind un apel de trezire șuierător pentru orice situație din viață, „puterea concentrată în cutii” este mai populară ca niciodată. „În cazuri individuale, până la cinci litri se beau în 24 de ore”, spune profesorul Andreas Hensel, președintele BfR. Principala substanță din băuturile energizante este cofeina. Având în vedere că cafeaua poate duce la tulburări de somn la unii adulți, poate ajuta să știm că, la aproximativ 80 de miligrame pe cutie (250 ml), băuturile energizante, împreună cu cafeaua filtrată, se numără printre băuturile care conțin cea mai mare cantitate de cofeină.
Există cam atât de mult într-o cutie ca într-o cană (200 ml) de cafea, aproximativ de două ori mai mult decât într-o cană cu ceai negru și mai mult de două ori decât într-o cutie de cola sau ceai verde. Și apoi există focuri de energie: sunt oferite în unități mai mici (60 ml), dar au aceeași cantitate de cofeină ca o cutie și, prin urmare, semnificativ mai mult pe litru.
Cofeina, zaharul, taurina
Celelalte componente principale sunt zahărul și un amestec de stimulente precum aminoacizii (taurina), precursorii glucozei și ierburile, adesea în doze mari. Cofeina are un efect stimulator, zahărul asigură energia. Se spune că taurina are un efect de îmbunătățire a performanței și este promovată cu o conducere îmbunătățită a stimulului nervos. Conexiunile nu au fost încă dovedite.
„Credem că combinația acestor ingrediente poate fi foarte dăunătoare”, a spus John P. Higgins, referindu-se la alte studii care au fost prezentate și la Congresul AHA. Potrivit acestui fapt, cofeina afectează sistemul nervos dincolo de sistemul cardiovascular. Prea mult din ea, iar pompa curge, ritmul său este deranjat, tensiunea arterială și pulsul sunt crescute. Creierul funcționează la viteză maximă, cu consecințe precum nervozitate, insomnie, dureri de cap, greață și convulsii.
În Statele Unite, un tânăr de 16 ani a murit în 2017 după ce a consumat cantități masive de băuturi cofeinizate în cel mai scurt timp. Autopsia a arătat că cofeina a dus la aritmii cardiace la băiatul altfel sănătos. În general, există numeroase rapoarte internaționale care leagă băuturile energizante de evenimente grave, inclusiv stop cardiac. Mai ales dacă nu cunoașteți o măsură, amestecați-o cu alcool, dormi puțin sau faceți exerciții fizice.
Consumul de zahăr: dulceața a fost ieri - așa vrea Germania să lupte împotriva zahărului îngrășat
Asta înseamnă și: când faci sport. Nu numai tinerii își promit performanțe mai bune, ci și mulți sportivi fac asta. Chiar dacă simt că sunt într-o frenezie la altitudine scurtă, deziluzia este inevitabilă.
Aproape o treime din adolescenții americani consumă în mod regulat băuturi energizante. În Europa nu este mult diferit. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recomandat de mult interzicerea vânzărilor către copii și adolescenți, dar aceasta nu este o problemă în UE. În Germania, ministrul federal pentru alimentație și agricultură, Julia Klöckner, se bazează pe pliante, rapoarte pe internet și radio, așa cum a spus în „Tagesspiegel”. Ar trebui să-i avertizeze pe părinți și pe urmașii lor împotriva îngăduinței excesive.
Acest lucru este greu de suportat pentru medicii pediatri. La fel și pentru Janina Willers, expertă în nutriție la centrul de consumatori din Saxonia Inferioară din Hanovra. „Minorii în special trebuie protejați împotriva riscurilor pentru sănătate”, spune Willers. În plus, etichetarea trebuie îmbunătățită. Avertismentul „Creșterea conținutului de cofeină. Nu este recomandat copiilor și femeilor însărcinate sau care alăptează ”, care este obligatoriu din 2011, este complet inadecvat și trebuie completat de efecte secundare în combinație cu alcoolul și efortul fizic.
Cererea de interdicție de vânzare
„Aceste notificări ar trebui să fie vizibile în mod clar pe partea din față a produselor”, solicită Willers și, în numele centrului de consiliere pentru consumatori, o interdicție la nivel național privind vânzarea tuturor „băuturilor răcoritoare cu conținut de cofeină peste 150 miligrame pe litru” pentru adolescenți; din această valoare limită o băutură energizantă este o băutură energizantă.
Și pentru că toată lumea reacționează diferit la cofeină, specialiștii sfătuiesc și împotriva acestor băuturi la modă: persoanele sensibile la cofeină; cei cu boli cardiovasculare; oricine ia medicamentul AD (H) D Ritalin, somnifere sau sedative. Higgins: „Amestecul de stimulente și sedative este periculos. Oamenii cred că sunt treji și ar putea risca acum un act fizic extrem ca săritul de la o înălțime mare. Dar, în același timp, este influențată capacitatea organismului de a reacționa în mod adecvat. "
Dacă doriți să știți în general dacă consumul dvs. de cofeină este încă în verde sau deja în roșu, puteți face acest lucru aici: Verificați doza! la Centrul Federal pentru Nutriție.