Baza de date transGEN cu băuturi energizante - alimente

transgen

posibila aplicare a etichetării ingineriei genetice
Zahar din sfecla de zahar modificata genetic da
Sirop de glucoză din porumb modificat genetic Porumb: da, enzime: nu
Acid citric, realizat cu ajutorul microorganismelor modificate genetic Nu

Băuturile energizante precum Red Bull sunt băuturi despre care se spune că au un efect stimulator asupra corpului. Acest efect se datorează în principal cofeinei conținute, care stimulează sistemul nervos central, crește rata pulsului și tensiunea arterială.

Alte ingrediente stimulante sunt:

  • Taurina, un produs de descompunere al aminoacidului cisteină. Se crede că taurina crește efectele cofeinei și zahărului.
  • Ginseng și Guarana (nuca unei plante tropicale cu un conținut ridicat de cofeină)
  • Inozitol, care se găsește și în țesutul muscular
  • Glucuronolactona: o substanță pe care organismul o poate produce singură pentru a elimina substanțele străine.

Aplicațiile ingineriei genetice sunt posibile pentru următoarele ingrediente, care se găsesc adesea în băuturile energizante. Cu toate acestea, nu se pot face declarații cu privire la măsura în care aceste ipoteze se aplică unui anumit produs.

  • zahăr
  • Glucoza, sirop de glucoza, sirop de fructoza
  • cu variante fără zahăr, de asemenea: aspartam
  • Îngroșător: gumă de xantan
  • Vitamine, în special vitaminele B
  • Produs din zer
  • amidon modificat
  • Arome
  • Acid acid citric
  • Antioxidant: acid ascorbic
  • Coloranți: caramel, riboflavină, caramel, beta-caroten