Beneficii pentru sănătatea laptelui de orez și consumul de lapte de orez - Ooreka
- Ce este laptele de orez ?
- Laptele de orez: beneficii pentru organism
- Consumul de lapte de orez
Laptele de orez se numără printre laptele vegetal care se găsește cu ușurință astăzi.
Pentru a descoperi arome noi sau pentru că nu puteți tolera laptele de vacă bogat în lactoză, încercați această băutură pe bază de orez și bucurați-vă de toate beneficiile sale.
Ce este laptele de orez ?
Termenul „lapte de orez”, deși este necurat, permite desemnarea unei băuturi pe bază de orez:
- fără lactoză și proteine din lapte;
- asemănător ca aspect și textură cu laptele de vacă;
- pentru a înlocui laptele de vacă într-o dietă fără lactoză sau fără animale;
- a căror aromă este dulce și „versatilă”;
- care nu conține colesterol (grăsime animală), dar care conține fibre vegetale și silice.
Laptele de orez de bază conține mai mult sau mai puțin 12% orez fiert, apă, ulei de floarea soarelui și sare. Componentele provin foarte des din agricultura ecologică, specificate pe ambalaj.
Astăzi găsim lapte de orez aromat cu ciocolata sau vanilie de exemplu.
Bine de stiut: preferați un lapte de orez îmbogățit cu calciu pentru a evita deficiențele.
Laptele de orez: beneficii pentru organism
Laptele de orez aduce beneficii organismului din următoarele motive:
- Este cel mai digerabil lapte vegetal.
- Este, de asemenea, potrivit ca parte a unei diete de slăbit.
- Conține zahăr natural din fermentarea orezului, care evită adăugarea de zaharuri rafinate.
- Fixează calciul datorită silicei pe care o conține.
- Se dovedește a fi fără gluten. Cu toate acestea, verificați eticheta cu toate ingredientele, deoarece băuturile din orez pot varia de la un producător la altul, unele dintre ele fiind susceptibile de a adăuga o componentă care conține gluten.