Beneficiile de slăbire a; un buchet garni - blogul
Ingredient minune în multe feluri de mâncare care amintesc de sudul Franței și de aromele sale provensale, buchet garni este, de asemenea, o mică mină de beneficii pentru sănătatea noastră și pentru linia noastră. Dar care sunt avantajele buchetului garni? Iluminat.
Ce este buchetul garni ?
Folosit în gătit încă din zorii timpului, indiferent de cultură, buchetul garni este un sortiment de plante aromatice compus de fiecare dată o ramură de cimbru și câteva foi de dafin apoi completat după bunul plac cu salvie, coriandru, rozmarin, coriandru sau chiar țelină, usturoi sau chiar praz. Acest set, uscat și apoi legat cu un șir mic, este adăugat la un vas de fierbere și permiteaduce gust. O adevărată explozie de arome provensale !
Care sunt beneficiile buchetului garni ?
Pe lângă faptul că aduce o notă de gust incontestabilă preparatelor, buchetul garni este perfect pentru a vă bucura beneficiile medicinale ale plantelor care o alcătuiesc. Fiecare dintre ele este într-adevăr o adevărată sursă de uleiuri esențiale. Cimbrul, de exemplu, este un mod natural excelent de a trata durerea de gat în timp ce laurul este ideal pentru ajuta digestia și protejați articulațiile. Sage este cunoscut pentru virtuți anti-îmbătrânire și coriandru pentru aportul său de vitamina K. Aceste proprietăți fac din buchetul garni un medicament folosit dintotdeauna, mai ales iarna, pentru întărește sistemul imunitar și luptați împotriva scăderii temperaturilor. O putem consuma într-o supă, o tocană sau chiar scufundați-l în apa de paste sau orez pentru a vă bucura pe deplin de el.