Beneficiile mierii sunt cele 1001 de virtuți ale acestui produs natural
Deja în Antichitate, mierea avea scrisorile sale de nobilime. Anticii au înțeles că are nenumărate virtuți în sănătate și cosmetice în special. Făcută de albine cu nectarul florilor, mierea este produsul natural prin excelență, bogat în energie. Ca hrană, este, de asemenea, ușor absorbită de organism. Revizuirea unor beneficii ale mierii printre cele 1001 de virtuți ale sale.
Anti-îmbătrânire, antibacteriană, întărirea sistemului imunitar ..., lunga listă a virtuților mierii
Un antioxidant redutabil
Nu mai lăudați beneficiile antioxidanților asupra corpului nostru! Aceste substanțe (bioflavonoide, carotenoide, vitaminele C și E, seleniu) constituie, de fapt, adevărate bariere împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi care atacă celulele noastre, ca urmare a îmbătrânirii acestora și a favorizării apariției anumitor boli, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral, Boala Alzheimer, cataracta și anumite tipuri de cancer.
Organismul produce în mod natural antioxidanți. Dar, odată cu vârsta, această producție se deteriorează. Acesta este motivul pentru care este necesar să completați aceste aporturi naturale cu antioxidanți, în special găsiți în alimente. Mierea are, de fapt, avantajul de a conține în special flavonoide cum ar fi fructele, legumele sau chiar cerealele. Conținutul de antioxidanți al mierii variază în special în funcție de florile care fac parte din compoziția sa. În general, mierile de culoare închisă conțin mai multe dintre aceste substanțe decât mierile de culoare deschisă.
O acțiune benefică asupra digestiei
Mierea este cunoscută pentru efectul său prebiotic, adică conține substanțe care protejează și, mai presus de toate, ajută colonul să funcționeze bine. Are virtutea de a juca un rol benefic în echilibrul microflorei intestinale prin stimularea activității și a vieții bacteriilor necesare bunei funcționări a intestinelor noastre. Mierea este astfel un bun remediu împotriva problemelor de digestie, a constipației sau a durerilor gastrice.