Beneficiile pâinii de albine
Pâinea de albine este un detoxifiant natural cu beneficii mari pentru organism. Efectele sale terapeutice sunt numeroase. În special, este considerat a fi un hepatoprotector excelent și un remediu eficient împotriva anemiei. Descoperiți toate beneficiile unei cure de pâine de albine, acest produs de stup cu proprietăți recunoscute.
Mai puțin cunoscută decât lăptișorul de matcă sau chiar polenul crud, pâinea de albine este totuși un produs al stupului cu caracteristici terapeutice remarcabile. Utilizat în special în timpul curei de detoxifiere, este un remediu natural foarte eficient care stimulează metabolismul, ajută la eliminarea toxinelor, reglează digestia și menține sănătatea corpului nostru. Pe lângă efectul său detoxifiant, datorită compoziției sale foarte complexe, pâinea de albine are multe alte beneficii pentru sănătate, care vor fi discutate pe parcursul acestui articol.
În acest articol veți afla:
Ce este pâinea de albine ?
Pâinea de albine provine dintr-un proces de fermentare, în condițiile naturale ale stupului. Pâinea de albine este făcută de albine cu polenul pe care l-au colectat, transportându-l către celulele stupului unde bilele sunt zdrobite în timp ce albinele adaugă o cantitate mică de miere, propolis, enzime și ceară pentru a produce pâine de albine. Amestecul este apoi supus unui proces biochimic generat de enzimele salivei albinei și sucului gastric și, sub acțiunea microorganismelor, umiditatea și temperatura stupului (între 35 și 36 grade Celsius), amestecul se transformă în pâine de albine în aproximativ 3 luni.
Apicultorii adună foarte puțin pâine de albine în stup. Doar cantități foarte mici pot fi extrase, deoarece este alimentul de bază al albinelor. Recoltarea inteligentă nu afectează deloc viața albinelor. Apicultorul va lua maximum două cadre. Ceilalți vor rămâne în stup pentru a-i servi ca mâncare. Pentru a fi siguri că viața albinelor nu este afectată, vom alege o colonie medie de cel puțin 7 cadre din 10 ocupate de puiet și o rezervă personală de polen stocată în jurul acesteia. Această recoltă se face de preferință în aprilie și mai. Este cu siguranță o muncă complexă, dar care poate respecta în totalitate albinele, fără de care apicultorul și-ar pierde și producția. Recoltarea pâinii de albine trebuie făcută când fermentația este completă. Bilele au o culoare maroniu-gălbuie sau ruginită, în funcție de floarea din care a fost colectat polenul și de un gust dulce-amărui. Spre deosebire de polenul crud, pâinea de albine este mai ușor de digerat.
Compoziția pâinii de albine
Pâinea de albine conține mulți nutrienți esențiali pentru corpul uman, ceea ce îl face un superaliment cu o compoziție deosebit de complexă și benefică. Deși similară polenului în multe feluri, pâinea de albine are proprietăți mai valoroase, în special datorită conținutului ridicat de vitamine, acid lactic, enzime și minerale. Pâinea de albine este de 70% polen, a adăugat 25% miere, iar restul de 5% este un amestec de ceară de albine, lăptișor de matcă, propolis și enzime din saliva lucrătorilor.
Acest minunat remediu natural conține și aminoacizi (histidină, triptofan, metionină, fenilalanină, valină, cistină, arginină, acid glutamic), substanțe antibiotice, hormoni naturali, minerale și oligoelemente: sodiu, potasiu, titan, vanadiu, fosfor, zirconiu, beriliu, bor, zinc, staniu, galiu, stronțiu, bariu, magneziu, mangan, molibden, calciu și fier.
Prin urmare, pâinea de albine este o adevărată sursă de beneficii pentru organism !
Beneficiile pâinii de albine:
Pâinea de albine ajută organismul să elimine toxinele, să regenereze ficatul, să stimuleze digestia și să refacă flora intestinală. De asemenea, este recomandat persoanelor cu anemie, imunitate scăzută sau probleme de circulație a sângelui.
Iată cele mai importante beneficii ale consumului de pâine de albine:
Este un detoxifiant eficient al corpului
Detoxifierea este procesul natural de eliminare și neutralizare a toxinelor din organism. Este benefic pentru organele implicate în digestie și îmbunătățește curățarea colonului. Pâinea de albine este un aliat eficient de inclus într-o cura de detoxifiere. Cu aportul ridicat de seleniu, pâinea de albine ajută la menținerea unui ficat sănătos, ajută la eliminarea toxinelor și reglează digestia.
Pâinea de albine este recomandată în special persoanelor cu tulburări digestive precum constipație, enterocolită intestinală tulburată sau boală de colon. De asemenea, este utilizat cu succes în timpul curei de detoxifiere în centre specializate, deoarece permite o purificare profundă, menținând în același timp o acțiune delicată. În plus, cura de pâine de albine este recomandată persoanelor care intenționează să urmeze o dietă de slăbit.
Medicul și expert internațional în apiterapie, apinutriție și api-fitoterapie, M Stangaciu dezvăluie: „Beneficiile apar în general după câteva săptămâni, dacă produsele sunt administrate corect, deoarece produsele din albine, prin diferite mecanisme, pot bloca toxinele sau pot elimina le mai repede. "