Beneficiile partenerului în timpul unei diete bogate în grăsimi

prietene sau yerba mate este o infuzie consumată zilnic în America de Sud. Porecla sa este „ceaiul Paraguay” sau „ceaiul brazilian”. Proprietățile sale medicinale au fost recunoscute de mult timp, precum și acțiunea sa benefică asupra pierderii în greutate și a digestiei. Un studiu recent din Republica Coreea tocmai a arătat cum funcționează partenerul asupra metabolismului pentru a limita creșterea în greutate ca parte a dietă bogat in gras.

Câteva cuvinte despre partener

Mate este o frunză uscată dintr-un arbust numit Ilex paraguariensis. Doar frunzele sale sunt destinate consumului. Băutura prietene este consumat în mod tradițional, ca infuzie sau decoct, în țările sud-americane precum Argentina, Uruguay, Paraguay, anumite regiuni din Brazilia sau chiar sudul Chile.

Conține în special acizi fenolici, flavonoizi și cofeină. Mate este, de asemenea, bogat în vitamine (A, C, E, B1, B2) și minerale precum magneziu, calciu, fosfor și potasiu.

Să știi! Acizii fenolici sunt compuși organici care au proprietăți antioxidante prin neutralizarea radicalilor liberi din organism. Flavonoidele sunt polifenoli care se găsesc, de exemplu, în plante și ciocolată. Au și proprietăți antioxidante.

De asemenea, este dovedit că prietene are aceste proprietăți farmacologice:

Antioxidanți;
Medicamente antiinflamatoare;
Hipoglicemiant, adică tinde să reducă nivelul zahărului din sânge;
Diuretice și laxative;
Stimulante pentru sistemul nervos central.

Să știi! Datorită conținutului ridicat de cofeină, mate nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate și persoanelor cu boli de inimă.