Beneficiile pentru sănătate ale ananasului

Acest fruct tropical cu carne suculentă și parfumată poate fi găsit în deserturile noastre, precum și în preparatele noastre sărate, oferindu-le o aromă exotică dulce. Deci, ananasul este la fel de bun pentru sănătatea ta ca și pentru papilele noastre gustative? Ce măsuri de precauție trebuie luate atunci când îl consumați? Sfat.

sănătate

  • Beneficii pentru sănătate
  • • Ficatul și digestia
  • • Slăbire
  • Calorii
  • Valori nutritive
  • Precauții

Originar din America de Sud, în special Brazilia, Paraguay și Argentina, ananasul aparține familia bromeliade. Acest fruct oval mare, cu halat roșu, acoperit cu o coroană de frunze verzi, cântărește între 1 și 2,5 kg, în funcție de soi, și poate fi consumat din decembrie și aprilie. Este al 13-lea fruct preferat al francezilor !

Ananas

Cum se gătește ananasul, cum se păstrează, când se mănâncă pentru o aromă optimă. descoperi toate secretele acestui fruct delicios.

Beneficiile pentru sănătate ale ananasului

Ananasul este incontestabil un fruct cu multe beneficii pentru sănătate.

  • Bogăția sa în fibre moi (celuloză) facilitează tranzitul intestinal și permite lupta împotriva constipației cronic.
  • Polifenolii conținuți în ananas, împreună cu vitamina C și beta-caroten, au proprietăți antioxidante recunoscut.
  • Prin neutralizarea radicalilor liberi, aceste substanțe antioxidante joacă un rol de prevenirea anumitor tipuri de cancer și diverse boli cronice legate de celulele îmbătrânite.
  • În cele din urmă, celebra bromelaină cu proprietăți antitrombotice și antiplachetare, preveni bolile cardiovasculare, în special tromboza venoasă, angina pectorală și embolia pulmonară.

• Beneficii pentru ficat și digestie

Bromelaina pe care o conține este o enzimă care ajută la descompunerea substanțelor nutritive, în special a proteinelor și a amidonului. Prin urmare, facilitează digestia unei mese bogate șievita balonarea, tulburări digestive și arsuri la stomac. Fibrele sale moi, bogăția sa în apă și potasiu (un mineral cu efect diuretic) și bromelina fac din ananas un fruct purificator și detoxifiant. Ananasul este, prin urmare, desertul perfect după un fel principal bogat și greu de digerat. !

• Beneficiile de slăbire a ananasului

Ananasul are reputația că arde grăsimi și mărește pierderea în greutate. Bromelina este cea care ar fi responsabilă de acest efect de slăbire prin atacarea directă a rezervelor noastre de grăsime. Mitul sau realitatea? Dacă bromelina promovează efectiv lipoliza (topirea țesutului adipos), ananasul este din păcate departe de a conține suficient pentru a avea vreun efect asupra rezervelor noastre de grăsime! În plus, această enzimă este parțial inactivată în stomac în timpul digestiei. Prin urmare, ananasul nu te face să slăbești, dar este destul compatibil cu o dietă de slăbit, deoarece are un conținut scăzut de calorii și bogat în vitamine și minerale.