Beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului - Super-alimentele tale
De la ameliorarea durerii până la prevenirea bolilor, rădăcina de ghimbir conține proprietăți puternice și medicinale care sunt benefice pentru sănătatea dumneavoastră. Iată primele 4 motive pentru care ar trebui să includeți ghimbirul în dieta dumneavoastră.
Există turtă dulce, biscuiți cu ghimbir și să nu uităm - condiment de ghimbir. Dar există un tip de ghimbir care îi ignoră pe toți ceilalți. rădăcina de ghimbir.
Rădăcina de ghimbir aparține familiei Zingiberaceae și, prin urmare, este strâns legată de turmeric. Și la fel ca turmericul, este ambalate cu substanțe nutritive și compuși valoroși care vă pot aduce beneficii majore sănătății!
Datorită gustului său fierbinte, picant, rădăcina de ghimbir este utilizată în multe feluri de mâncare asiatice și curry - dar, bineînțeles, ghimbirul nu este doar gustos. Conține o componentă puternică, bioactivă numită gingerol, care contribuie la proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale ghimbirului.
Medicina indiană și chineză se crede că a folosit ghimbirul pentru a trata o varietate de boli de peste 5.000 de ani. De la tratarea problemelor digestive până la combaterea infecțiilor, ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale medicinale.
TOP 4 BENEFICII DE SĂNĂTATE ale GINGERULUI
Având în vedere numeroasele sale beneficii pentru sănătate, nu este de mirare că ghimbirul este unul dintre cele mai utilizate condimente dietetice din lume! Iată primele 4 motive pentru care ar trebui să adaugi ghimbir în dieta ta.
GINGERUL AJUTĂ CONTRA NAKE
Fie că aveți de-a face cu boli de mișcare sau de dimineață, ghimbirul vă poate ajuta. Tratarea greaței este probabil cea mai populară utilizare a ghimbirului.
Proprietățile anti-emetice ale ghimbirului au fost studiate de peste 30 de ani. Și eficacitatea sa nu poate fi negată! Cercetătorii atribuie capacitatea sa de a reduce greața efectelor sale carminative, care ajută la descompunerea și expulzarea gazelor intestinale.
Într-un studiu din 2014 publicat în Jurnalul nutrițional, echipa de cercetare a analizat rezultatele a 12 studii clinice randomizate la 1.278 de femei însărcinate și a constatat că ghimbirul a fost eficient în ameliorarea simptomelor de greață.
Într-un alt studiu realizat de Universitatea din Rochester Medical Center, cercetătorii au descoperit că ghimbirul a contribuit la reducerea greaței la pacienții cu chimioterapie.
GINGERUL ESTE UN ELIBER NATURAL AL DURERII
Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, ghimbirul poate fi folosit ca un calmant natural și ieftin.
Dar ar putea funcționa o substanță naturală precum ghimbirul, precum și medicamentele eliberate fără rețetă? Medicul american Dr. Michael Greger a studiat efectele ghimbirului asupra pacienților cu migrene persistente. Participanții cu migrene moderate până la severe au primit fie o optime dintr-o linguriță de pudră de ghimbir, fie o doză standard de sumatriptan - unul dintre cele mai bine vândute medicamente utilizate pentru tratarea migrenelor. Cercetătorii au aflat că ambele au funcționat la fel de repede și la fel de eficient, Cu toate acestea, ghimbirul a avut mai puține efecte secundare negative.
Pe lângă tratamentul migrenelor, ghimbirul s-a dovedit a fi la fel de eficient în ameliorarea durerilor menstruale ca ibuprofenul. Un alt studiu a constatat că consumul zilnic de ghimbir a redus semnificativ durerea articulară cauzată de osteoartrita.
GINGERUL POATE AJUTA LA LUPTA INFECȚIILOR
Îți amintești de gingerol? S-a demonstrat că acest compus bioactiv găsit în ghimbir reduce riscul anumitor infecții. Acest lucru se datorează faptului că gingerolul are proprietăți puternice antibacteriene, antimicrobiene și antifungice.
Într-un studiu cu eprubete din 2016, cercetătorii au descoperit că extractul de ghimbir a fost eficient în inhibarea creșterii candidozei - una dintre cele mai frecvente infecții fungice ale cavității bucale. Ghimbirul proaspăt s-a dovedit, de asemenea, că previne virusul respirator sincitial uman - o cauză frecventă a infecțiilor respiratorii.
GINGERUL POATE AJUTA ÎN PREVENIREA BOLILOR
De la tratarea astmului bronșic până la tratarea diabetului, proprietățile anti-boli ale gingerolului sunt incontestabile.
Conform mai multor studii, ghimbirul poate ajuta la reducerea și prevenirea răspândirii multor boli, cum ar fi cancerul de colon, cancerul ovarian și cancerul pancreatic.
Într-un studiu pe animale de 35 de zile, echipa de cercetare a constatat că extractul de rădăcină de ghimbir a inversat tulburările de comportament și a redus simptomele bolii Alzheimer folosind un model de șobolan. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă ghimbirul poate ajuta la prevenirea tulburărilor cerebrale progresive la om.
CUM SĂ VĂ BUCURIȚI DE GINGER CEL MAI BUN
Si acum? Sunteți gata să vă bucurați de ghimbir, dar nu sunteți sigur cum să adăugați acest superaliment în dieta dvs.? Nici o problema! Profitați de această rădăcină medicinală adăugând-o la piureuri, ceaiuri, feluri de mâncare sărate și produse de patiserie.
Ghimbirul proaspăt, murat, uscat sau pudrat, este o modalitate excelentă de a vă spori sănătatea. Cu toate acestea, aveți grijă la produsele dulci de ghimbir, cum ar fi băuturile răcoritoare, bomboanele și prăjiturile. Acest lucru se datorează faptului că aceste alimente sunt bogate în zaharuri adăugate, conservanți și coloranți și nu sunt deosebit de sănătoase.
Bucurați-vă de numeroasele beneficii ale ghimbirului pentru sănătate, în timp ce vă sprijiniți sistemul imunitar cu Vitamina C Boost! Acest amestec conține ghimbir uscat și patru superalimente organice puternice - acerola, baobab, lucuma și afine.