Beneficiile pentru sănătate ale ridichilor

pentru sănătate

El aduce primăvara la masă cu tenul său roz și micuțul său forelock verde. Crocantă crudă sau prăjită (da!), Ridichea aduce prospețime și substanțe nutritive. Evident, ne dă cu picioarele !

Avantajele sale

• Ușoare: sărac în calorii, ridichea poate fi consumată fără să se numere. atâta timp cât nu-l îneci în unt sărat !

• Tonic: 100 g ridiche (brută) furnizează 27 mg de vitamina C antioxidant, mai mult de o treime din CDI (doza zilnică recomandată).

• Sursa de folat: ridichea conține vitamina B9, esențială pentru dezvoltarea fetală sănătoasă și formarea de celule roșii din sânge.