Beneficiile peștelui congelat - Toupargel

toupargel

Consumul de pește este bun pentru sănătatea ta. Dar peștele rămâne o delicatesă, atât pentru conservare, cât și pentru gătit, și este adesea rezervat pentru mesele festive pentru anumite soiuri. Cu toate acestea, datorită alimentelor congelate, este posibil să vă bucurați zilnic de pește.

Peștele este recunoscut pe scară largă ca un aliment sănătos, care se potrivește perfect într-un meniu echilibrat. Se încadrează foarte repede în mesele copilului mic, de la 6 luni, pentru a-i aduce toate beneficiile. Care sunt numeroase: peștii sunt bogați în proteine, conțin aminoacizi esențiali și cu conținut scăzut de grăsimi, în special pentru peștii slabi (cum ar fi codul, polacul, talpa). Este o sursă de acizi grași polinesaturați de tip omega 3, care participă la creșterea și dezvoltarea adecvată a creierului. De asemenea, oferă fier, fosfor, calciu, vitamine din grupul B, printre altele. Toate aceste beneficii le găsim la peștele proaspăt, dar și la peștele congelat și în cantități aproape echivalente: pierderea datorată înghețului este extrem de mică! Peștele congelat este cu atât mai esențial cu cât peștele proaspăt și-a pierdut în mod paradoxal prospețimea din momentul în care a fost prins. !